Peruvian Tacu Tacu recipe - 195 calories

tacu tacu是秘魯美食的最簡單的美味佳餚之一。 它是由殖民時期帶來了沿海種植園工作作為奴隸的非洲黑人發明的,最初是用剩的豆子和大米,使它成為一種非常經濟和營養豐富的小菜。

tacu tacu通常擔任炒雞蛋和香蕉,炸里脊牛肉,甚至鵝肝。

秘魯Tacu Tacu的配方- 195卡路里

成份:
1杯鷹嘴豆
1湯匙橄欖油
3個蒜瓣
1杯甜洋蔥
糙米1杯
1/4茶匙鹽(或口味)
辣椒(品嚐)


製備方法:
1。 覆蓋與水的鷹嘴豆,煮約1小時,直到完成,如果需要加入更多的水。
2。 煮約40分鐘的大米在2 1/2杯水。
3。 當大米,鷹嘴豆幾乎已經完成,在一個大鍋裡爆香洋蔥和大蒜,直到洋蔥是軟的。
4。 瀝乾鷹嘴豆;攪拌到炒大蒜和洋蔥的大米和鷹嘴豆。
5。 加入鹽和胡椒;服務。

份量:6

一個服務的營養信息:
熱量:195
來自脂肪的熱量:32
總脂肪:3.6g溫馨
膽固醇:0mg
總碳水化合物:36.1克
膳食纖維:3.2g付款
蛋白質:4.8克
二戰分:4

攝影:veegkitchen57

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