Tacu tacu là một trong những món ăn đơn giản và ngon nhất của ẩm thực Peru. Nó được phát minh bởi người châu Phi da đen mang lại trong thời thuộc địa để làm việc như nô lệ trên đồn điền ven biển, và ban đầu được thực hiện với đậu và lúa còn sót lại, làm cho nó một món ăn rất kinh tế và dinh dưỡng.
Tacu tacu thường được ăn với trứng chiên, chuối, thịt bò thăn chiên hoặc thậm chí là foie gras.
Peru Tacu Tacu công thức - 195 calo
Thành phần:
1 chén đậu xanh
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tỏi đinh hương
1 chén ngọt hành tây
1 chén gạo lức
1/4 muỗng cà phê muối (hoặc hương vị)
hạt tiêu (để nếm)
Hướng dẫn chuẩn bị công thức ...
