Nấm thịt nướng Hàn Quốc công thức - 158 calo
Thành phần:
12 ounces nấm lớn màu trắng, làm sạch, cắt lát 1/2-inch
2 trung bình màu xanh lá cây ớt, deseeded, cắt thành 1 hình vuông 1/2-inch
2 chùm lớn màu xanh lá cây hành, bộ phận trắng cắt miếng 1/2-inch, chop1 / 4 tách những phần màu xanh lá cây dành
4-6 tép tỏi, băm nhỏ
1 / 4 chén lít nước tương
1 muỗng canh dầu mè đen tối
2 muỗng canh hạt mè, nướng, chia
3 muỗng canh đường
1 / 2 muỗng cà phê tiêu đen
xiên tre, ngâm trong nước ít nhất một giờ
Chuẩn bị:
1. Luân phiên sợi nấm, ớt xanh và hành tây màu xanh lá cây xiên (sợi nấm và ớt, do đó họ sẽ nằm phẳng trên bàn nướng).
2. Đặt xiên trong một lớp trong một đĩa phẳng snug.
3. Trộn nước tương, tỏi, dầu, đường, hạt tiêu đen và 1 muỗng canh hạt mè.
4. Đổ nước xốt trong nấm xiên que, lật xiên để cả hai bên đều phủ. Bìa và đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút - 2 giờ, biến một lần.
5. Bật nướng hoặc gà thịt cao.
6. Grill hay broil xiên, đánh răng với nước xốt, cho khoảng 3-5 phút cho mỗi bên (cho đến khi vàng).
7. Trước khi ăn, rắc hạt mè và hành lá cắt nhỏ. Ăn nóng.
