Khoai tây Cup với công thức ướp dưa chuột Slices - 55 calo
Thành phần:
2 chén cắt nhỏ khoai tây
4 muỗng canh phô mai Parmesan, grated
2 muỗng canh hành tây, băm nhỏ
mới nứt hạt tiêu
tươi grated hạt nhục đậu khấu
Kosher muối
bơ, dầu mỡ các hộp thiếc đựng bánh muffin
rau mùi tây (để trang trí)
Ướp dưa leo lát
1 Tiếng Anh dưa chuột
1 / 2 muỗng cà phê tươi bạc hà, băm nhỏ
1 dấu gạch ngang cayenne
1 / 2 muỗng cà phê đường
2 muỗng cà phê giấm rượu gạo
Chuẩn bị:
1. Bật lò nướng đến 350 độ F.
2. Trộn khoai tây, phô mai Parmesan, hành tây, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu.
3. Hào phóng bơ 6 Muffin tins, 2-1/2 "kích thước. Nhấn hỗn hợp khoai tây đều vào cốc Muffin.
4. Nướng khoảng 45 phút (hoặc cho đến khi các cạnh được vàng).
5. Hủy bỏ từ lò nướng để một cái giá để nguội hơi. Nới lỏng và đảo ngược chén khoai tây lên đĩa.
6. Để chuẩn bị lát dưa chuột ướp: Trong khi khoai tây nướng, xuất sắc các cạnh của dưa chuột với vài mũi khâu của một ngã ba. Sử dụng một đờn măng đô lin, cắt miếng khoảng 7-8 lát trong mỗi khẩu phần.
7. Trộn giấm, bạc hà, cayenne và đường, ướp lát dưa chuột trong hỗn hợp này khoảng 30 phút.
8. Chồng chéo các lát dưa chuột ướp trong một vòng tròn phía trên mỗi tấm. Đặt cốc khoai tây đảo ngược trên đầu trang, thêm một thanh niên của rau mùi tây và phục vụ.
