
Türkiye-Parmesan Köfte tarifi - 57 kalori
Malzemeler:
1 £ yer hindi
1/4 bardak rendelenmiş parmesan peyniri
1/2-3/4 su bardağı galeta unu
1-2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak
1/4 bardak süt
2 yeşil soğan, ince doğranmış
Hafif çırpılmış 1 adet yumurta,
1/4 fincan ince doğranmış taze maydanoz
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber (veya tatmak)
Hazırlanışı:
1. Bir kapta bütün malzemeleri (ekmek kırıntıları ile başlayan) karıştırın.
2. Karıştırın ve bir arada tutmak için gerekirse daha fazla galeta unu ekleyin.
3. Istenilen boy toplar halinde şekillendirin.
4. Tamamen fırında kızartın veya fırında pişene kadar.
Reçete hazırlama talimatlarına ...