
Ceviche düzenli Meksika sahillerinde servis edilen deniz ürünleri yemektir. Ceviche Genellikle mısır, tatlı patates, marul, veya avokado olarak aromalar, tamamlayıcı yan yemekler eşlik eder. Bu yemeğin ısı ile pişmiş değil gibi, sadece taze malzemelerle kullandığınızdan emin olmanız gerekir.
Meksika Ceviche tarifi - 181 kalori
Malzemeler:
1 £ halibut fileto veya £ 1 kırlangıç balığı fileto veya £ 1 levrek fileto (ya da balık ve karides karışımı kullanabilirsiniz)
1 su bardağı doğranmış taze domates
5-6 ıhlamur
1 yeşil biber, doğranmış
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı kişniş veya 4 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
1/2 çay kaşığı kekik
1 orta boy soğan, ince doğranmış
2 jalapeno biber, doğranmış
2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
2 çorba kaşığı beyaz sirke
1 tutam Tabasco sosu
marul yaprağı (servis kaselerine hattına)
dilimlenmiş siyah zeytin, (isteğe bağlı, garnitür için)
avokado (isteğe bağlı, garnitür için)

























































