Diet recipes Blog

Basic Scones recipe - 192 calories

Ingredients:
2 1 / 4 na tasa sa sarili pagpapalaki harina, plus 3 tablespoons self-pagpapalaki harina
1 kutsarita asin
1 1 / 2 teaspoons baking pulbos
1 itlog
1 tasa ng gatas
1 kutsarang gatas, beaten magkasama
1 / 2 tasa ng malamig na mantikilya
3 tablespoons asukal

Paghahanda:
1. Painitin muna ang hurno sa 425 degrees F (220 degrees C) at taba ng isang baking sheet.
2. Sa isang mangkok, haluin ang arina at asin.
3. Humaplos sa mantikilya sa iyong abot-kamay, hanggang sa ang timpla ganito ang hitsura pagmultahin breadcrumbs at walang mga lumps kaliwa.
4. Pukawin sa baking pulbos at asukal.
5. Idagdag ang gatas (ng kaunti sa isang pagkakataon), nagpapasigla sa isang kahoy na kutsara, hanggang sa ang pinaghalo nagsisimula sa magkadikit.
6. Hilain ang timpla nang sama-sama sa isang ball at gumawa ng mapa papunta sa isang floured ibabaw.
7. Masahihin bangkiling upang bumuo ng isang makinis na bola.
8. Ilagay ang pera sa isang plato at hayaan ito ng pahinga sa ref para sa mga tungkol sa 10 minuto.
9. Roll ang kuwarta sa labas papunta sa isang floured ibabaw hanggang sa ito ay tungkol sa 1 / 2 pulgada makapal.
10. Gamit ang isang ikot cookie pamutol o isang baso dipped sa sahig, gupitin ang kuwarta sa circles 2-1/2 sa 3 pulgada sa kabuuan. (Kapag ikaw ay nag-angat ang pamutol mula sa masa, maging maingat sa hindi-iba ng kahulugan ito! Kung ikaw-iba ng kahulugan, ikaw ay magkatabi-tabingi ang gluten sa masa at gawin ito nang husto para sa mga scones upang tumaas tuwid kapag sila ay baking.)
11. Ilagay ang scones sa isang baking sheet at sipilyuhin ang tops sa beaten itlog (lamang magsipilyo ng itaas, na walang pagpapaalam sa hugasan pagtulo down ang panig ng scones).
12. Maghurno para sa mga tungkol sa 10 minuto hanggang sa ginto at maayos risen.
13. Tanggalin ang scones sa isang pinapalamig tray.
14. Mainit-init Serve (na may butter) o cool (topped sa sariwang strawberries o iba pang mga bunga ng tag-init).

Magpatuloy sa pagbabasa ...

British-Style Pancakes recipe - 94 calories

Ingredients:
2 mga itlog
50 g mantikilya
200 ml gatas, sama-sama sa 75 ml na tubig
110 g plain harina, agag
1 kurot ng asin

Upang maglingkod
limon wedges, upang magkaroon ng lasa
limon juice, upang magkaroon ng lasa
caster asukal, upang magkaroon ng lasa

Paghahanda:
1. Salain ang arina at asin sa isang halo mangkok.
2. Gumawa ng mabuti sa gitna ng sahig at basagin ang mga itlog sa mga ito, pagkatapos ay palisin ang mga itlog sa sahig.
3. Dahan-dahan magdagdag ng maliit na dami ng gatas at tubig timpla, whisking ang lahat ng mga habang upang makuha ang lumps sa labas ng harina (ang batter ay dapat na tulad ng isang manipis cream kapag tapos ka na).
4. Unti-unting mawala ang mantikilya sa kawali.
5. Kutsara 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya sa batter at palisin ito sa, pagkatapos ay ibuhos ang natitira sa isang mangkok at gamitin ito sa sebo sa kawali (gamit ang isang piraso ng papel na tuwalya sa lanit ito ikot bago ka gumawa ng bawat pancake).
6. Init ng kawali sa mataas na init, at pagkatapos ay buksan ang init pababa sa daluyan.
7. Kutsara ang batter sa kawali, ang paggamit lamang ng mas mababa sa 1 / 4 na tasa para sa isang 10 "kawali (huwag gumawa ng pancakes masyadong malaki, o ito ay maaaring mahirap sa paltik).
8. Sa sandali na ang batter hits ang mainit na kawali, tip na ito mula sa buong gilid na bahagi upang makakuha ng pantay-pantay ang mga batayang pinahiran sa batter - ito ay tumagal lamang ng ilang segundo upang lutuin.
9. Kapag ito ay ginintuang kayumanggi sa ilalim, pitik sa iba pang mga bahagi at lutuin para sa isang ilang mga segundo.
10. Ilagay ang pancake sa isang plato at takip sa isang malinis na kusina tuwalya upang panatilihing mainit-init habang kayo gumawa ng mga iba.
11. Upang maglingkod, pagdidilig bawat pancake sa sariwa lamutak limon juice at caster asukal, tiklop sa kalahati, at pagkatapos ay sa loob ng kalahating muli upang form triangles (o gumulong lang ito). Serve sprinkled may kaunti pa asukal at limon juice at dagdag na mga seksyon ng limon.

Magpatuloy sa pagbabasa ...