Karamelo arnibal (Cajeta) recipe - 178 calories

Karamelo arnibal (Cajeta) recipe - 178 calories

Ingredients:
3 tasa ng asukal
2 quarts gatas
1 maliit na kanela stick
1/4 kutsarita pagluluto sa hurno soda

Paghahanda:
1. Pagsamahin ang 1 ikaapat na bahagi ng isang galon ng gatas na may asukal sa isang kasirola, at lutuin higit sa mababang init, pagpapakilos madalas, hanggang sa timpla nagiging golden.
2. Pagsamahin ang natitirang ikaapat na bahagi ng isang galon ng gatas sa pagluluto sa hurno soda, gumalaw, at lugar sa ibang kasirola.
3. Idagdag ang kanela stick sa timpla, at dalhin sa isang pigsa.
4. Itapon ang kanela at idagdag ang mainit na gatas napaka-dahan upang ang karamelo timpla, pagpapakilos patuloy.
5. Kapag ang lahat ng gatas ay inkorporada, ilagay sa mababang init at lutuin masyadong mabagal hanggang ang timpla ay makapal tulad ng tinunaw na karamelo.
6. Cool bahagyang, ibuhos sa isang baso lalagyan at ginaw.

Servings: 20

Nutritional impormasyon para sa isang serving:
Calories: 178
Calories mula sa taba: 32
Kabuuang taba: 3.6g
Kolesterol: 13mg
Kabuuang carbs: 34.5g
Protina: 3.2g