ตำรับอาหารของบล็อก

ฉันเติบโตขึ้นมากับคุกกี้เหล่านี้และมีความสุขมากที่จะหาสูตรนี้ในช่วงวันหยุด พวกเขาจะอร่อยแน่นอนพวกเขาก็ละลายในปากของคุณ!

สูตรต้องมีการทำงานน้อย แต่ฉันสามารถรับประกันผลลัพธ์ที่ได้คือมันคุ้มค่า!

Stellas สูตร (คุกกี้เชย) - 152 แคลอรี่

ส่วนผสม:
3 ถ้วยร่อนแป้ง
2 ไข่ขาวตีเล็กน้อย
1 ถ้วยพีแคนมากสับ
1 ถ้วยครีมรสเปรี้ยว
1 1/2 ถ้วยเนยนิ่ม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
1/2 ช้อนชาอบเชย

การเตรียม:
1 ในชามขนาดเล็กรวมถั่ว, อบเชยและน้ำตาลและอบเชย กัน
2 ในชามขนาดกลางร่อนแป้ง ตัดในเนยจนส่วนผสมเป็นร่วนแล้วกวนในครีม
3 ทำงานแป้งด้วยมือหรือช้อนของคุณจนกว่าจะจบด้วยกันห่อไว้ในห่อพลาสติกหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน)
4 แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน (มันจะนุ่มและเหนียว) การทำงานกับส่วนหนึ่งในเวลาที่ออกจากส่วนที่เหลือแช่ตู้เย็น
5 โรยพื้นผิวการทำงานของคุณด้วยแป้งแล้วหนักด้วยน้ำตาล รูปร่างแป้งเป็นลูกกลิ้งออกไปรอบน้อยใหญ่กว่า 8 นิ้ว (แป้งควรจะบางมาก)
6 ตัดเป็นวงกลมขนาด 8 นิ้ว แช่เย็นเรื่องที่สนใจ
7 แปรงวงกลมสีขาวที่มีการตีไข่และโรยด้วยบางส่วนของผสมถั่ว
8 การใช้เครื่องตัดพิซซ่าหรือมีดตัดวงกลมออกเป็น 8 เวดจ์เท่ากับ
9 ม้วนลิ่มแต่ละจากปลายกว้าง, tucking จุดใต้ เพลส 1 นิ้วออกจากกันบนแผ่นคุกกี้ ungreased
10 ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือและเศษแป้ง
11 แปรงท็อปส์ซูกับไข่สีขาวและโรยด้วยส่วนผสมถั่วที่เหลือ
12 อบคุกกี้ในเตาอบ preheated 400 องศา F ประมาณ 15-20 นาที (หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน)
13 ลบออกคุกกี้ไปวางลวดและปล่อยให้เย็น เก็บในภาชนะที่ปกคลุมแน่นหนาถึง 2 สัปดาห์

เสิร์ฟ: 36

ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับหนึ่งมื้อที่:
แคลอรี่: 152
แคลอรี่จากไขมัน: 101
รวมไขมัน: 11.3g
คอเลสเตอรอล: 23mg
โซเดียม: 61mg
ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 11.5g
ใยอาหาร: 0.6g
โปรตีน: 1.8g
จุด WW: 4

เครดิตภาพ: cookiedog

นอกจากนี้คุณยังอาจชอบสูตรคุกกี้เหล่านี้:

• ช็อคโกแลตสูตรวอลนัต Kahlua ลูกบอล - 146 แคลอรี่
• สูตรข้าวโอ๊ตลูกเกดคุกกี้ - 135 แคลอรี่
• ช็อคโกแลตก้อนแยมสูตรบาร์ - 185 แคลอรี่
• ช็อคโกแลตถั่วลิสง-ชุบเนยสูตรคุกกี้ - 176 แคลอรี่
• สูตรขนมปังขิง Biscotti - 141 แคลอรี่

Tags: อบ , เบเกอรี่ , เบเกอรี่และ เนย , พีแคน , สูตร , Stella , น้ำตาล , รสหวาน , วอลนัท , yum , อร่อย

คำค้นหาที่เข้ามาสำหรับสูตรนี้: สูตรคุกกี้ stellas , อร่อยและละลายในปากของคุณจุ่มสูตรคุกกี้