ตำรับอาหารของบล็อก

ปีศาจอบเชยหอมของสูตรอาหาร Cupcakes - 183 แคลอรี่

ส่วนผสม:
1 1/2 ถ้วยเล็กชิปช็อคโกแลต semisweet
2 2/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
2 ช้อนชาผงฟู
1 ช้อนชาโซดา
1 1/2 ช้อนชาเกลือ
1 1/2 ถ้วยผงโกโก้ไม่ได้ทำให้หวานถ้วย
3 1/2 ถ้วยน้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะอบเชย
1 ถ้วย 1/4 สดต้ม กาแฟ เย็นที่อุณหภูมิห้อง
2 ไข่แดง
2 ไข่ขนาดใหญ่
3/4 ถ้วยน้ำมัน
1 1/4 ถ้วย buttermilk
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม:
1 เปิดเตาอบที่ 325 องศา F.
2 สายบางกระป๋องมัฟฟินกับกระดาษสมุทร
3 ในชามขนาดใหญ่, โกโก้ร่อน, แป้ง, โซดา, ผงฟู, เกลือและอบเชย
4 ในชามขนาดใหญ่มากรวมน้ำตาล, buttermilk, กาแฟ, ไข่แดง, ไข่น้ำมันและวานิลลา; ตีได้ดีกับเครื่องผสมไฟฟ้าประมาณ 2-3 นาที (จนกระทั่งรวมกันให้ละเอียด)
5 เพิ่มในส่วนผสมแห้ง ตีที่ความเร็วปานกลางประมาณ 4 นาที (จนผสม), บางครั้งการขูดชาม
6 คนในช็อคโกแลตชิพขนาดเล็ก
7 ช้อนปะทะกันระหว่างกระป๋องมัฟฟินที่เตรียมไว้
8 อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที (หรือจนป่อง)
9 โอนเงินคัพเค้กที่ชั้นวางลวดและเย็นสนิทก่อนที่จะเปลือกน้ำฅาล

เสิร์ฟ: 40 คัพเค้ก

ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับคัพเค้ก:
แคลอรี่: 183
แคลอรี่จากไขมัน: 63
รวมไขมัน: 7.1g
คอเลสเตอรอล: 21mg
ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 30.4g
ไฟเบอร์: 1.8g
โปรตีน: 2.5g
จุด WW: 4

รูปถ่ายเครดิต: Redsie

นอกจากนี้คุณยังอาจชอบสูตรขนมเหล่านี้:

• ช็อคโกแลตก๋วยเตี๋ยวสูตรฟาง - 149 แคลอรี่
• ครีมสูตรบราวนี่ชีส - 170 แคลอรี่
• กาแฟสูตรสี่เหลี่ยม - 134 แคลอรี่