Diet Recept Blogg

Turkiska Sallad recept - 41 kalorier

Ingredienser:
1 1 / 2 cups tärnade tomater
1 kopp tärnade grön paprika
1 kopp tärnade gurka (skalad)
1 / 3 kopp grönt lök
1 / 2 kopp malda färsk persilja
1 matsked olivolja
1 / 4 kopp färsk citronsaft
2 matskedar vatten
1 / 4 tesked salt
1 / 8 tesked nymalet peppar

Förberedelser:
1. Blanda alla ingredienser i en skål och kyla i minst 1 timme före servering.

Fortsätt läsa ...

Turkiska OCKRA GRYTA recept - 161 kalorier

Ingredienser:
3 / 4 lb färska OCKRA eller 1 (10 ounce) paket fryst OCKRA
3 tomater
1 aubergine, ca ett halvt kilo
2 medium grön utkragad paprika
2 medelstora zucchini
1 stor lök
2 matskedar vitlök, finhackad
1 / 4 kopp olivolja
1 / 2 kopp persilja, färsk, finhackad
1 / 4 tesked varm röd peppar flingor
1 / 2 tesked torkad timjan
1 lagerblad, gärna färska
salt, att smaka

Förberedelser:
1. Om du använder färska OCKRA, Klipp bort alla hårda stjälkar (om du använder färska OCKRA) eller avfrosta och avlopp (om du använder fryst OCKRA).
2. Klippt från ändarna av aubergine och klippa un-skalad aubergine i en-tums kuber.
3. Klipp ändarna av zucchini och klippa un-skalade zucchini i en-tums kuber.
4. Använda en grönsak Peeler, skal bort hud klockan paprika. Halvera dem och ta bort kärnor, vener och fröer, skära dem i en-tums styck.
5. Peel och tärningar av lök i en-tums styck.
6. Skal, kärna och utsäde tomaterna, tärningar dem i en-tums styck.
7. Förvärma ugnen till 375 ° F.
8. Värm oljan i en stor, tung GRYTA (kamin topp / ugn ware) och tillsätt aubergine kuber och lök styck.
9. Koka i ca 5 minuter och rör om ofta.
10. Lägg den gröna paprika, zucchini och tomat, koka i ca 2 minuter, rör om emellanåt.
11. Rör i peppar flingor, vitlök, persilja, timjan och lagerblad.
12. Lägg den avrunna OCKRA och salt (med smak).
13. Ställ i ugnen (utan lock) och grädda i ca 1 timme.
14. Ta bort lagerblad och servera.

Fortsätt läsa ...