
Blomkål Soppa recept - 127 kalorier
Ingredienser:
1 medium huvud blomkål, separeras i florets
1 kopp halv och en halv grädde
1 medium lök, skivad
2 matskedar smör
1 matsked instant kyckling buljong
2 matskedar mjöl
1 / 2 tesked selleri salt
1 / 4 tesked salt
1 / 4 tesked peppar
Förberedelser:
1. I en stor kastrull, ta två koppar vatten till en koka. Tillsätt blomkål och lök, värme tillbaka till kokande sedan minska värme, lock och sjuda i ca 10 minuter (tills anbud), inte rinna.
2. Häll allt i en mixer behållare (i flera omgångar om det behövs) och blandningen på hög hastighet tills slät.
3. I en stor kastrull, värm tills smöret smält.
4. Rör i mjöl, koka under ständig omrörning tills blandningen är mjuk och champagne. Ta bort från värmen.
5. Rör i 1 kopp vatten. Ta en låt koka under ständig omrörning, koka upp och rör om en minut.
6. Rör i blomkålsmosaikviruset blandning, kyckling buljong, selleri salt, salt och peppar, värme bara kokar.
7. Rör i hälften och hälften grädde, värme bara tills varm, inte reboil.
8. Strö varje servering med muskot och servera.
Fortsätt läsa ...