Jag är inte ett väldigt stort fan av sparris (jag brukar tycker det är ganska tråkigt), men jag gillade detta recept mycket. Det är en väldigt enkel, men elegant sätt att tjäna sparris och rostad mandel i smöret ger detta en mycket trevlig smak.

Ångad Sparris med Almond Smör recept - 164 kalorier

Ingredienser:
£ 2 sparris, trimmade
8 msk (1 stick) osaltat smör, vid rumstemperatur
1 / 2 dl skivad mandel
1 stor vitlöksklyfta, hackad
3 msk schalottenlök, finhackad
3 msk färsk persilja, hackad
2 tsk citronskal, riven
2 tsk färsk citronsaft
salt och peppar efter smak


Förberedelser:
1. I en liten tung stekpanna, smält 2 msk av smöret på låg värme.
2. Tillsätt vitlök och schalottenlök och stek i ca 5 minuter (tills de är mjuka).
3. Häll i en medelstor skål.
4. Tillsätt resterande 6 msk smör, citronskal, citronsaft och persilja till vitlök / schalottenlök blandningen och vispa till blandningen.
5. Krydda med salt och peppar.
6. Ångkoka sparrisen tills de är knapriga-anbud.
7. Lägg smör blandningen i stora tunga stekpanna på medelvärme.
8. Tillsätt mandel och koka i ca 3 minuter (tills smöret bruna) under omrörning.
9. Tillsätt sparrisen och rör tills genomvarmt.
10. Krydda med salt och peppar.
11. Fördela sparris bland tallrikar och servera.

Portioner: 8

Näringsvärde för en portion:
Kalorier: 164
Kalorier från fett: 132
Totalt fett: 14.7g
Kolesterol: 30mg
Natrium: 18mg
Totalt Kolhydrater: 6.9g
Fiber: 3,1 g
Protein: 4.2g
ViktVäktarna poäng: 4

Du skulle kanske även uppskatta dessa recept sida skålen:



Tags:

Inkommande söktermer för detta recept: kost sparris recept , streck kost sparris , kokt sparris med mandlar , rostade mandel och ångad sparris , viktminskning recept med mandel smör

Diet Solution program