Sauteed Zucchini och Kikärter recept - 161 kalorier

Här stor KAROTT som har en utsökt SMÖRIG mjuk smak. Om du vill kan du lägga till några hackad vitlök och lök i steg två, och några torkade timjan och citronsaft i steg tre.

Sauteed Zucchini och Kikärter recept - 161 kalorier

Ingredienser:
800 g zucchini, tvättas, tunt skivade
2 (300 g) burkar kikärter, avrunna, sköljd
30 g smör
2 matskedar olivolja
salt och nymalet svartpeppar att smaka

Förberedelser:
1. Värm smör och olja på medelhög värme i en djupt icke-stick pan tills det börjar skum.
2. Tillsätt zucchini och koka i ca 5 minuter (tills något browned), rör om emellanåt.
3. Tillsätt kikärter.
4. Sänk värmen till medel-låg och koka i ca 8 minuter (eller tills zucchini är mjuk).
5. Smaka av med salt och peppar till smak.

Servings: 8

Näringsdeklarationer för en servering:
Kalorier: 161
Kalorier från fett: 66
Totalt fett: 7.4g
Kolesterol: 8mg
Natrium: 255mg
Totalt carbs: 20.3g
Dietary fiber: 4.4g
Protein: 5g
WW punkter: 3