Crescent Rolls recept - 193 kalorier

Dessa rullar är riktigt bra! De är lätta att göra, men ser ut som du har arbetat väldigt hårt på dem.

Crescent Rolls recept - 193 kalorier

Ingredienser:
7 koppar mjöl
2 (1/4 ounce) förpackar aktiv torrjäst
3 ägg, slagen
1 kopp mjölk, varmt
6 msk osaltat smör, smält och kyls
1/2 dl socker
1 msk socker
1 tsk salt
1 kopp varmt vatten

Förberedelser:
1. Lös jästen och 1 msk socker i det varma vattnet.
2. Låt stå under ca 5 minuter.
3. I en stor bunke, blanda mjölk, smör, resterande socker och salt.
4. Tillsätt 2 koppar mjöl, blanda väl.
5. Tillsätt vispade ägg och jäst. Slå väl.
6. Tillsätt resten av mjölet (eller tillräckligt för att göra en mjuk deg).
7. Täck degen och låt vila i ca 20 minuter.
8. Knåda degen på ett lätt mjölat bakbord, sedan i en smord skål.
9. Täck över och låt jäsa tills dubbelt i bulk.
10. Stansa ner och dela degen i tredjedelar. Rulla in en 12 "diameter cirkel, skär cirkeln i 16 pie-formade bitar.
11. Från och med den breda änden, rulla upp i crescent former.
12. Placera växande rullar på en smord bakplåt (inte folksamling - rullarna behöver gott om utrymme) och låt jäsa i ca 1 timme, som täcker lätt med plastfolie.
13. Grädda i en förvärmd 375 º F ugnen i ca 10-12 minuter (eller tills gyllenbrun).

Portioner: 24

Näringsinformation för en portion:
Kalorier: 193
Kalorier från fett: 38
Totalt fett: 4,3 g
Kolesterol: 35 mg
Totala kolhydrater: 33,3 g
Kostfiber: 1,1 g
Protein: 5,1 g
WW punkter: 4