Diet Recept Blogg

Potatissallad med curry Mayo recept - 194 kalorier

Ingredienser:
2 3 / 4 £ sallad potatis, halverade
4 msk majonnäs
1 knippe vårlök
4 selleristjälkar, tjockt skivad
7 oz fettsnål naturell yoghurt
1 msk jordnötsolja eller solrosolja
1 msk madras currypasta
1 tsk svarta senapsfrön (plus lite mer för att tjäna)
salt och svartpeppar, efter smak

Förberedelser:
1. Fyll en stor kastrull med saltat vatten och koka upp, tillsätt sedan potatisen.
2. Återgå till en koka och koka i ca 15 minuter (potatisen ska vara lika anbud).
3. Avlopp i ett durkslag och låt svalna i ca 5-10 minuter.
4. Medan potatisen är matlagning, trimma rötter från salladslök och skiva den vita lampan slutar. Reserv den gröna stjälkar.
5. I en djup kastrull, värm oljan, tillsätt senapsfrön och koka tills de börjar poppa.
6. Tillsätt currypasta och hackad salladslök. Koka i ca 2 minuter under ständig omrörning.
7. Tips blandningen i en stor skål och rör ner majonnäs, yoghurt, salt och svartpeppar efter smak.
8. Ta bort skinn från potatisen (du kan också hålla skinnen, men om du tar bort dem potatisen kommer att se bättre och kommer att ta på smak av dressing lättare).
9. Hacka den gröna stjälkar vårlök och lägga till förbandet tillsammans med selleri och potatis, omsorgsfullt vika ihop allt tills den är jämnt belagda. Ställ i kylskåp tills en timme före redo att tjäna.
10. Ta ut potatisen ur kylen ca en timme innan servering. Pile salladen i en serveringsskål och strö över några senapsfrön och några hackade våren stjälkar lök (tillval). Servera.

Portioner: 8

Näringsvärde för en portion:
Kalorier: 194
Kalorier från fett: 42
Totalt fett: 4,8 g
Kolesterol: 2 mg
Totalt carbs: 34.6g
Fiber: 3,8 g
Protein: 4.6g
WW punkter: 4

Foto: Sandi

Du kanske tycker även om dessa sallad recept:

• Avocado med Ground Peanut Dressing recept - 188 kalorier
• KFC Coleslaw recept - 94 kalorier
• Snap Ärtor och rödlök recept - 65 kalorier

Taggar: asiat , svart peppar , selleri , Cook , curry , curry , frukt och grönsaker , grön-lök , Start , indisk , mayo , majonnäs , olivolja , lök , potatis , potatis kalorier sallad , röd lök , sallad , schalottenlök , sida-skålen , krydda , kryddad , kryddor , kryddig , grönsaker , vegetarisk , yoghurt

Inkommande söktermer för detta recept: kalorier potatissallad med olivolja majonnäs , kost potatissallad recept , madras potatissallad