Sötpotatis Curry recept - 172 kalorier
Ingredienser:
2 stora sötpotatis (ca 2 kg), skalade och tärnade
1 / 2 stor söt lök, hackad eller 2 salladslökar, skivade tunt
10 gram färsk spenat, tvättad, berodde och grovhackade
1 (14 1 / 2 ounce) kan tärnade tomater
1 (14 1 / 2 ounce) kan kikärter, sköljda och avrunna
1 / 4 dl hackad färsk koriander till garnering
1-2 tsk rapsolja
2 msk curry
1 tsk kanel
1 msk kummin
1 / 2 dl vatten
Basmatiris eller brunt ris, för att servera
Förberedelser:
1. Skala, hacka och ånga av potatisen i en veggie ångbåt i ca 15 minuter (du kan också koka eller baka dem).
2. Medan potatisen är matlagning, värme 1-2 tsk rapsolja eller vegetabilisk olja på medelvärme.
3. Tillsätt lök och stek i ca 2-3 minuter (tills de börjar mjukna).
4. Tillsätt curry, kummin och kanel, och rör om päls löken jämnt med kryddorna.
5. Tillsätt tomater (med juice) och kikärtor, rör om.
6. Tillsätt 1 / 2 kopp vatten och höj värmen upp till en stark låt sjuda i ca 1-2 minuter.
7. Tillsätt färsk spenat (några nävar åt gången) under omrörning att bestryka med matlagning vätska.
8. När all spenat läggs i stekpannan, och sjud under lock ca 3 minuter (tills spenaten är bara vissna).
9. Tillsätt kokt sötpotatis till vätska, och rör om päls.
10. Sjud i ytterligare 3-5 minuter (eller tills smakerna är väl kombineras).
11. Överför till ett serveringsfat, kasta med färsk koriander och servera varm (över Basmati eller brunt ris).
Portioner: 6
Näringsvärde för en portion:
Kalorier: 172
Kalorier från fett: 21
Totalt fett: 2,4 g
Kolesterol: 0mg
Totalt carbs: 33.7g
Fiber: 7.6g
Protein: 6.7g
WW punkter: 3
Foto: NcMysteryShopper
Technorati Tags: recept , matlagning , kost , kalorier , sötpotatis , curry , huvudrätt , indiska , vegetabilisk
Taggar: sötpotatis curry , sötpotatis curry indiska recept , sötpotatis curry recept , sötpotatis recept curry , sötpotatis indiska recept , sötpotatis indiska recept , söta recept potatis indian
Inkommande söktermer för detta recept: sötpotatis curry , sötpotatis curry recept , diet recept mat , sötpotatis indiska recept , sötpotatis indiska recept , sötpotatis recept curry , sötpotatis curry indiska recept , sötpotatis recept indian , söt potatis curry , indian sötpotatis recept , indisk sötpotatis recept , sötpotatis recept , curry sötpotatis recept , recept på sötpotatis curry , recept sötpotatis curry , Viktväktarna sötpotatis curry , curry sötpotatis recept , curry sötpotatis , curry sötpotatis recept , curry sötpotatis recept , sötpotatis curry indisk , potatis curry recept , sötpotatis curry recept indian , sötpotatis recept curry , söt potatis curry recept , LÅG FETTHALT sötpotatis curry , curry sötpotatis , indiska recept sötpotatis , indiska recept med sötpotatis , indiska recept på sötpotatis
u fick en underbar blogg ... och UR bilder är awesome ... de gör de rätter ... aptitretande !!!!!
gör besök min blogg när u hitta tid .. och PLS lämna ur kommentarer och förslag ...
http://envittuvirundhusamayal.blogspot.com
Svara
[...] Potatisutrustning jordnötter curry och morisk stil kikärt och spenat. Jag kommer också att ha fisk curry och sötpotatis och linser curry. Ja, det är en vecka av mestadels curry, och mestadels vegetarisk mat. Going (mestadels) veg en stund efter [...]
Trevlig blogg, men jag gillade idén av artikeln. Grattis.
Svara
Men det verkar som att äta med 500 kalorier .. hehe
Svara
Jag försökte äntligen här och det var super gott. Det är definitivt att gå in i min receptsamling för att stanna
Svara
Stor tomt, jag måste kontrollera detta
Svara
Wow trodde aldrig att en curry som gjorts med sötpotatis skulle vara så friska
Svara
humuuuuu ... som
Svara
Tack för receptet, dina bloggar är mycket trevliga inte bara på grund av sådana fantastiska recept, men också för att ge de näringsmässiga fördelarna samt Tack
Svara
Ett annat bra recept för mig att prova. Yummy!
Svara