Tom Yum (Spicy Thai Soup) recept - 143 kalorier

Tom Yum (Spicy Thai Soup) recept - 143 kalorier

Ingredienser:
1 lb räkor eller kyckling, skära upp
1 1 / 2 cups champinjoner, skivade
1 / 4 kopp tomater, hackad
4-5 matskedar fisk sås
4-5 SVARTING lime blad
2 matskedar röd chili peppar (eller smak), nymalet
7-8 matskedar lime juice
1 stjälk lemongrass skuren i 1/2-inch bitar
1 matsked chili klistra i soja bönor olja
3 koppar vatten

Förberedelser:
1. I en medelstor kastrull, häll i vattnet och plats över hög chef på spisen, sätta på en koka och tillsätt SVARTING lime blad och citrongräs, koka i ca 2 minuter.
2. Sänk värmen till låg, lägg fisken sås, chili klistra i soja bönor olja, färska marken röd chili och lime juice.
3. Tillsätt svamp och tomat, koka i några minuter.
4. Tillsätt räkor eller kyckling, slår värmen till hög (inte röra).
5. När räkor eller kyckling är kokta, fortsätta att koka i ca 2 minuter.
6. Servera med varmt ris.


Servings: 4

Näringsdeklarationer för en servering:
Kalorier: 143
Kalorier från fett: 19
Totalt fett: 2.1g
Kolesterol: 172mg
Totalt carbs: 5.7g
Protein: 25.1g

Technorati tags: