Carmel Syrup (Cajeta) recept - 178 kalorier

Carmel Syrup (Cajeta) recept - 178 kalorier

Ingredienser:
3 koppar socker
2 liter mjölk
1 liten kanelstång
1 / 4 tsk bakpulver

Förberedelser:
1. Blanda 1 liter mjölk med sockret i en kastrull och koka på svag värme under omrörning tills blandningen blir gyllene.
2. Kombinera återstående liter mjölk med bakpulver, rör om och rum i en annan kastrull.
3. Tillsätt kanelstång till blandningen och koka upp.
4. Kasta kanel och tillsätt den varma mjölken mycket gradvis till kola blandningen under ständig omrörning.
5. När all mjölk är inbyggt, plats på svag värme och koka mycket sakta tills blandningen är tjock som smält karamell.
6. Svalna lite, häll sedan i en glasbehållare och kyla.