Дијета Рецепти Блог

Основни Сцонес рецепт - 192 калорија

Састојци:
2 1 / 4 шоље брашна само-свести, као и 3 кашике брашна само-свести
1 кашичица соли
1 1 / 2 кашичице прашка за пециво
1 јаје
1 шоља млека
1 кашика млека, претучен заједно
1 / 2 шоље хладне путера
3 кашике шећера

Припрема:
1. Загрејте рерну на 425 степени Ф (220 степени Ц) и масти печење.
2. У чинију, помешати брашно и со.
3.. Утрљајте у маслацу врховима прстију, док мешавина не изгледа фино презлу и нема чворића лево.
4.. Умешати прашак за пециво и шећер.
5. Додајте млеко (мало у исто време), мешање са дрвеном варјачом, док мешавина не почне да се делимо.
6. Повуците мешавину заједно у лопту и бућ на флоуред површину.
7.. Меси лагано да се формира глатка лопта.
8. Ставити тесто на тањир и оставите да се одмори у фрижидеру око 10 минута.
9. Ролл тесто изаћи на површину флоуред док се око 1 / 2 инча дебела.
10.. Користећи округли колачић сечивом или пиће стакла пала у брашно, исећи тесто на кругове 2-1/2 до 3 инча у пречнику. (Када подигнете резач од теста, будите опрезни да не заокрет Ако преокрет, ви ћете заокрет глутена у тесто и да је тешко Сцонес да расте усправно када су печење.)
11.. Место Сцонес на плех и четком на врху са претучен јаје (само четкицом на врху, не дозвољавајући прање капље низ стране Сцонес).
12.. Пеците око 10 минута док не добије златно и добро порасла.
13.. Уклоните Сцонес да хлађења послужавник.
14.. Сервирати топло (са путером) или хладна (на врху са свежим јагодама или другим летње воће).

Наставити читање ...

Британски Стил Палачинке рецепт - 94 калорија

Састојци:
2 јаја
50 г путера
200 мл млека, помешаног са 75 мл воде
110 г брашна, просијан
1 прстохват соли

Да служе
лимуна клинови, на укус
сок од лимуна, по укусу
тоцак шећера, по укусу

Припрема:
1. Сејати брашно и со у посуда за мешање.
2. Направите у средини брашна и разбити јаја у њу, онда умутити јаја у брашно.
3.. Полако додати мале количине млека и воде мешавине, беланаца све време да се чворића из брашна (тесто треба да буде као танка крем када завршите).
4.. Истопите путер у тигању.
5. Кашика 2 кашике растопљеног путера у тесто и умутити га, затим сипајте остатак у чинију и користити га за масноћу тигањ (уз мало папира пешкир да размаз је круг пре него што донесете сваку палачинку).
6. Загревају тигањ преко високе топлоте, а затим укључите топлоте до медија.
7.. Кашика тесто у тигањ, користећи само мање од 1 / 4 шоље за 10 "пан (не би палачинке превелике, или ће бити тешко да окренете).
8. Чим тесто хитова вруће тави, она врх око са једне на другу страну да би базу равномерно обложена тесто - само ће се неколико секунди да се кува.
9. Када је порумени испод, окрените се на другу страну и пеците још неколико секунди.
10.. Место палачинка на тањир и прелити чистом кухињом пешкир да би се загрејали док се остатак.
11.. Да служи, поспите сваки палачинке са свеже исцеђеног сока од лимуна и шећер тоцак, пута на пола, па на пола опет да формирају троуглове (или их једноставно заврнути). Сервирати посуте са мало шећера и сок од лимуна и екстра делова лимуна.

Наставити читање ...