Raita është një tradicional indian kos bazë prevede që shërbehet mbi curries nxehtë dhe enët viçi për të shtuar një grimë e kontrast cool. , Kastravec nenexhik, qepë dhe erëza janë të copëtuar dhe infused në këtë salcë për një trajtojnë shijshme.
Mish me kastravec recetë Raita - 176 kalori
Përbërësit:
1 kile mish pa kocka kundërfiletë biftek, ulur 1 inç trashë
1/4 filxhan vrazhdë copëtuar kastravec unpeeled
1 8-ons kartoni plain kos pa yndyrë ose yndyrë të ulët
1 lugë gjelle snipped nenexhik të freskëta
1 lugë gjelle finely copëtuar qepë të kuqe apo e ëmbël
1/4 lugë çaji sheqer
1/2 lugë çaji piper limon-erëza
kripë dhe piper i zi, për shije
gjethe të freskëta nenexhik (optional)
