Korean Kebabs Mushroom recetë - 158 kalori
Përbërësit:
12 ounces kërpudha të madh të bardhë, pastrohen, të prera në feta 1/2-inch
2 speca jeshile të mesme, deseeded, ulur në 1 sheshet 1/2-inch
2 tufa qepë të mëdha të gjelbra, pjesët e të bardhë të prera në copa 1/2-inch, chop1 / 4 filxhan të pjesëve të gjelbër dhe të lënë mënjanë
4-6 karafil hudhër, finely copëtuar
1 / 4 filxhan salcë soje lite
1 lugë gjelle susam naftës errët
2 lugë farat e susamit, thekur, e ndarë
3 lugë sheqer
1 / 2 lugë çaji piper i zi
skewers bambu, ngjyhet në ujë për të paktën një orë
Përgatitja:
1. Alternuar thread mushrooms, speca jeshile dhe prej qepëve të gjelbër në skewers (thread kërpudha dhe specat në mënyrë që ata do të vë banesë në skarë).
2. Vendi skewers në një shtresë në një pjatë të sheshtë rehatshëm.
3. Mix së bashku salcë soje, hudhër, vaj, sheqer, piper i zi dhe 1 lugë gjelle e farat e susamit.
4. Hidh marinadë mbi mushrooms skewered, rrokullisje skewers kështu që të dyja palët janë të veshura mirë. Cover dhe vendin në frigorifer për rreth 30 minuta - 2 orë, i kthyer ato herë.
5. Ngroh paraprakisht vuaj apo skarë të lartë.
6. Vuaj apo përvëlohem skewers, brushing me marinadë, për rreth 3-5 minuta nga çdo anë (deri thekur).
7. Vetëm para se të shërbejnë, spërkat me farat e susamit mbetur dhe onions copëtuar gjelbër. Shërbyer nxehtë.
Udhëzimet e përgatitjes Recipe ...
