Recipes Ushqimi Blog

Sweet patates kerri recetë - 172 kalori

Përbërësit:
2 patate e ëmbël të mëdha (rreth £ 2), peeled dhe diced
1/2 qepë të mëdha ëmbël, copëtuar ose 2 scallions, thinly me feta
10 ounces spinaq i freskët, i larë, erdhi dhe vrazhdë copëtuar
1 (14 1/2 ons) mund diced domate
1 (14 1/2 ons) mund chickpeas, shpëlarë dhe drenazhuar
1/4 filxhan cilantro copëtuar freskët, për garniturë
1-2 lugë çaji vaj canola
2 lugë kerri pluhur
1 lugë çaji kanellë
1 lugë gjelle qimnon
1/2 filxhan me ujë
Basmati oriz apo orizi, për të shërbyer

Përgatitja:
1. Peel, pres dhe avull patate në një avullore veggie për rreth 15 minuta (ju gjithashtu mund të valoj apo piqem tyre).
2. Ndërsa patatet janë gatim, ngrohje 1-2 lugë e canola ose vaj vegjetal rreth ngrohjes mesme.
3. Shto onions dhe sauté për rreth 2-3 minuta (deri sa ata të fillojnë të zbutur).
4. Shto pluhur kerri, qimnon dhe kanellë, dhe trazim për pallto onions në mënyrë të barabartë me erëza.
5. Shto domate (me lëngjet e tyre) dhe chickpeas, llokoçis për të kombinuar.
6. Shto 1/2 filxhan me ujë dhe për të rritur të ngrohjes deri në një zierje të fortë për rreth 1-2 minuta.
7. Shto spinaq të freskët (a grushta disa në një kohë), nxitje për pallto me lëng gatim.
8. Kur të gjithë spinaq është shtuar në pan, të mbuluar dhe të ziej për rreth 3 minuta (deri në spinaq është wilted vetëm).
9. Shto patate gatuar ëmbël për të lëngshme, dhe trazim për pallto.
10. Ziej për një tjetër 3-5 minuta (ose deri flavors janë të kombinuara mirë).
11. Transferimi në një pjatë të shërbejnë, hedhje me cilantro freskët dhe do të shërbejë nxehtë (mbi Basmati ose kafe oriz).

Servings: 6

Informacion ushqyese për një shërbejnë:
Kalori: 172
Kalorive nga yndyra: 21
Total yndyrë: 2.4G
Kolesteroli: 0mg
Carbs Gjithsej: 33.7g
Fiber: 7.6g
Proteina: 6.7g
Pikat WW: 3

Kredi Foto: NcMysteryShopper

Technorati Tags: recetë , gatim , dietë , kalorive , patate e ëmbël , kerri , gjellë kryesore , indian , perime