Priprava: 1. Vremo zelje za približno 30 minut (do ponudbe); možganov dobro. 2. Zmešamo mleko, moko in maslo, ves čas mešajte, dokler ne postane svetlo rjava. Dodajte piščanca juho in mešamo, da združi. 3. Dodamo zelje, muškatni orešček, sol in poper ter dobro premešamo, da skupaj premešamo.
Priprava: 1. Z električnim mešalnikom, utrip maslo in sladkor. 2. Dodajte jajce, skodelico moke, drugo jajce, eno skodelico moke, začimb in na koncu ostalo moke. 3. Roll mehko testo v kroglo, dani v plastično vrečko, pokrijte in dajte v hladilnik za vsaj 20 ur. 4. Uporabite 1 / 2 žličke testa za vsak piškotek. 5. Segreti pečici na 320 stopinjah F. 5. Kraj piškotke na kuhanje listov in pečemo v pečici približno 11-15 minut.
Priprava: 1. Segreti pečici na 375 stopinjah F. 2. Ali ungreased pecilni stanja pripravljena. 3. Skupaj presejemo moko, sodo bikarbono, sol in začimbe, v prahi. 4. V večji posodi z električnim mešalnikom, utrip maslo in 1 skodelico kristalni sladkor za visoke hitrosti za približno 1 minuto (do svetlobe). 5. Dodajte jajce in melase, dobro premešamo. 6. Stop mešalnik in dodamo moko mešanico. 7. Mix samo, dokler skupaj. 8. Testo razvaljamo v kroglice, uporabite približno 1 1 / 2 žlički testo za vsakega. 9. Roll v preostalih skodelice 1 / 2 kristalni sladkor, tako da so kroglice v celoti prevlečena. 10. Razporedi žoge na pekač, razmik med njimi 2 cm narazen. 11. Če imate raje tanke, ostre piškotke, jih poravnajte s steklom, ki je bil kratki v sladkor. 12. Pečemo piškotke za približno 90-10 minut (do set). 13. Prenos na žico stojalo in naj se ohladi.
Sestavine: 1 srednje velika glava cvetače, ki je razdeljena florets 1 skodelica pol in pol krema 1 srednje velika čebula, rezan 2 žlici masla 1 žlica instant juho piščanca 2 žlici moke 1 / 2 žličke soli zelena 1 / 4 žličke soli 1 / 4 žličke popra
Priprava: 1. V veliki ponvi, prinese dve skodelici vode, da zavre. Dodajte cvetačo in čebulo; toplote nazaj do vrenja potem zmanjša toplotne, pokrijte in kuhajte približno 10 minut (do ponudbe), ne možganov. 2. Pour je vse v posodo mešalca (v več serijah, če je potrebno) in mešanica za visoke hitrosti, dokler gladko. 3. V veliki ponvi segrejemo maslo, dokler se ne raztopi. 4. Mešajte v moko, kuhati, med nenehnim mešanjem, dokler mešanica ne postane gladka in Mjehurast. Odstavite z ognja. 5. Mešajte v 1 skodelico vode. Segrejemo do vrenja, med nenehnim mešanjem, vrenja in mešamo eno minuto. 6. Vmešajte mešanico cvetača, piščanca juho, zelena sol, sol in poper; toplote le do vrelišča. 7. Vmešajte pol in pol smetane; toplote le do vroče, ne reboil. 8. Potresemo vsak, ki služijo z muškatnim oreščkom in služijo.
