Diet Recepti Blog

Odraščal sem s temi piškotke in je bila tako srečna, da bi našli ta recept v času počitnic. So povsem slastno, da se topijo v ustih!

Recept zahteva malo dela, vendar sem lahko zagotovi končni rezultat je vredno!

Stellas (Old-Fashioned Cookies) recept - 152 kalorij

Sestavine:
3 skodelice mehke moke
2 jajčnih beljakov, rahlo pretepen
1 skodelico ameriških orehov, zelo drobno sesekljan
1 skodelica kisle smetane
1 1 / 2 skodelice masla, zmehčano
1 / 2 skodelice kristalnega sladkorja
1 / 2 žličke cimeta

Priprava:
1. V majhni posodi zmešajte oreški, cimeta in sladkorja in cimet. Praha.
2. V srednje velika skleda, presejemo moko. Cut na maslu, dokler mešanica ni krhka, nato pa vmešajte kislo smetano.
3. Delo testo z rokami ali žlico, dokler se ne drži skupaj, zavijte jo v folijo ali folijo in v hladilniku približno 6 ur (ali čez noč).
4. Razdelite testo na 4 enake dele (da bo mehka in lepljiva). Delo z enega dela v času, pri čemer ostalo hladilniku.
5. Potresemo delovno površino z moko, nato pa močno s sladkorjem. Oblika testa v žogo, uvajajo v krog nekoliko večji od 8 cm (testo mora biti zelo tanka).
6. Cut v 8-palčni krog. Hladilnik ostanki.
7. Brush krog s stepenim beljakom in potresemo z nekaj matico mešanice.
8. Uporaba pizza cutter ali nožem, rezano krog na 8 enakih klini.
9. Roll vsak klin na širokem koncu, tucking točke pod njim. Place 1 cm narazen na ungreased piškotek stanja.
10. Ponovite s preostalo testo in testo ostanki.
11. Brush vrhovi z beljakom in potresemo s preostalo mešanico matico.
12. Pečemo piškotke v prej ogreti pečici 400 stopinj F za približno 15-20 minut (oziroma dokler svetlo rjava).
13. Odstranite piškotke za žice stojala in naj se ohladi. Hranite v tesno, ki posodo za do 2 tedna.

Število odmerkov: 36

Prehranska vrednost za eno porcijo:
Kalorije: 152
Kalorije iz maščob: 101
Skupaj maščobe: 11.3g
Holesterol: 23mg
Natrijev: 61mg
Skupaj ogljikovih hidratov: 11.5g
Prehranska vlakna: 0.6g
Beljakovine: 1.8g
WW točk: 4

Foto: cookiedog

Morda boste prav tako kot ti piškotek receptih:

• Chocolate Walnut Kahlua Balls recept - 146 kalorij
• Oatmeal Raisin Piškotki recept - 135 kalorij
• Močen Bars Jam Chocolate recept - 185 kalorij
• Čokolada-Žarometi piškotki arašidovo maslo receptu - 176 kalorij
• Gingerbread Biscotti recept - 141 kalorij