Diétne recepty Blog

Nórsky smotane kapusta recept - 115 kcal

Zloženie:
1 libra kapustu, nakrájané
1 2/3 šálky mlieka
4 lyžice múky
2 lyžice masla
1/2 lyžičky muškátového orieška
1 čajová lyžička kurací vývar
soľ, podľa chuti
korenie, podľa chuti

Príprava:
1. Varte kapusty po dobu asi 30 minút (do mäkka), odtok dobre.
2. Zmiešajte mlieko, múku, maslo a za stáleho miešania, až sa sfarbí do svetlo hnedú. Pridajte kurací vývar a miešajte kombinovať.
3. Pridajte kapustu, muškátový oriešok, soľ a korenie a dobre premiešame miešať dohromady.

Pokyny recept príprava ...

Pepper Cookies recept - 123 kcal

Zloženie:
4 šálky hladkej múky
2 vajcia
3/4 šálky masla
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky jedlej sódy
1 1/2 hrnčeka hnedého cukru
1 čajová lyžička biele korenie
1 lyžička škorice
1/2 lyžičky kardamonu
1/2 lyžičky mletého zázvoru
3/4 lyžičky soli

Príprava:
1. Pomocou elektrického mixéra, beat maslo a cukor.
2. Pridajte vajcia, šálka múky, vajca, druhý ešte jednu šálku múky a korenia a nakoniec zvyšok múky.
3. Roll mäkké cesto do gule, dať do igelitového vaku, krytie a miesto v chladničke po dobu najmenej 20 hodín.
4. Použiť 1/2 čajovej lyžičky cesta pre každú cookie.
5. Predhrejte rúru na 320 stupňov F.
5. Umiestnite cookies na varenie listov a pečieme asi 11-15 minút.

Pokyny recept príprava ...

Švédska Spice Cookies recept - 124 kcal

Zloženie:
2 1/4 šálky hladkej múky, preosiatej
1 vajce
2 lyžičky jedlej sódy
1 lyžička soli
1 1/2 hrnčeka cukru
3/4 šálky čerstvého masla, mäkčené
1/4 šálky melasy
1 lyžička mletej škorice
1 lyžička mletého zázvoru
1 lyžička mletého klinčeka

Príprava:
1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
2. Majú odmastený plech pripravený.
3. Sift dohromady múku, sódu, soľ a korenie, zrušil.
4. Vo veľkej mise elektrického mixéra, porazil masla a 1 šálka kryštálového cukru na vysokou rýchlosťou asi 1 minútu (až do svetla).
5. Pridajte melasu a vajcia, dobre premiešajte.
6. Zastavte mixér a pridajte múku.
7. Zmiešajte len kým kombinovať.
8. Roll cesto do gule, pri použití asi 1 1/2 čajovej lyžičky cesto pre každého.
9. Roll vo zvyšnej 1/2 šálky kryštálového cukru, aby sa gule plne pokrytý.
10. Usporiadať gule na plech a rozstupom im 2 palce od seba.
11. Ak dávate prednosť tenké a ostré cookies, porovnať ich s sklo, ktoré bolo namočenými do cukru.
12. Pečieme cookies pre asi 9-10 minút, kým v súbore).
13. Prevod na mriežke a nechajte vychladnúť.

Pokyny recept príprava ...

Karfiolová polievka recept - 127 kcal

Zloženie:
1 stredný karfiol hlavu, rozdelenej na ružičky
1 šálka pol a pol smotany
1 stredná cibuľa, nakrájané
2 lyžice masla
1 lyžica instantnej kurací vývar
2 lyžice múky
1/2 lyžičky zelerová soľ
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky korenia

Príprava:
1. Vo veľkom hrnci, priviesť dve šálky vody k varu. Pridajte karfiol a cibuľu, teplo späť do varu znížte teplotu, prikryjeme a dusíme asi 10 minút (do mäkka), nie je kanalizácia.
2. Nalejte všetko do nádoby mixéra (u viac dávok v prípade potreby) a zmes o vysokej rýchlosti do hladka.
3. Vo veľkom hrnci, zahriať maslo, kým neroztopí.
4. Vmiešajte múku, varíme za stáleho miešania, až je zmes hladká a bublinky. Odstrániť z tepla.
5. Vmiešajte 1 šálku vody. Priveďte do varu za stáleho miešania, varte a miešajte po dobu jednej minúty.
6. Vmiešajte karfiolu zmesi, kurací vývar, zelerová soľ, soľ a korenie, tepla len do varu.
7. Miešajte v polovici a pol smotany teplo len do horúci, nie reboil.
8. Jednotlivé porcie posypeme muškátovým orieškom a podávame.

Pokyny recept príprava ...

Škandinávsky uhorkový šalát recept - 117 kcal

Zloženie:
3 malé uhorky, tenko nakrájané
1/2 šálky kyslej smotany
1 malá sladká cibule, na tenké plátky
1 štipka kôpor burinu
2 lyžice snipped čerstvú petržlen
1 lyžica cukru
2 lyžice octu estragón

Príprava:
1. Kombinovať kyslú smotanu, kôpor burinu, ocot, petržlenovú vňať a cukor.
2. Opatrne pridajte uhorku a cibuľu plátky.
3. Zakryte a chlad pred podávaním.

Pokyny recept príprava ...