Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kalórií záložky

Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kcal

Sýrskej Black Eyed Peas s bylinkami recept - 135 kcal

Zloženie:
1 1/2 šálky čiernej-Eyed Peas, vyčistené a vybrali cez
3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
1 sušené varené červené čili paprička
2 lyžice olivového oleja
2 bobkové listy
1 lyžička sušené oregano
1 lyžička papriky
1/2 lyžičky sušeného tymianu
1 lyžička soli (vynechajte, ak používate konzervované hrášok)

Príprava:
1. Vyberte si prostredníctvom hrachu, odstránenie nečistoty alebo poškodené bôby. Opláchnite hrášok a umiestniť ich do veľkého hrnca polievky.
2. Naplňte nádobu s vodou, až sa zdvihne o päť centimetrov nad hrách. Priveďte vodu do varu svižným, potom vypnite zdroj tepla a vzťahovať sa na hrniec, nechať ho sedieť asi 60-90 minút. Vypustite v sitku.
3. Vráťte čierne Eyed Peas do hrnca spolu so 4 1/2 šálky čerstvej vody a priveďte do varu.
4. Znížiť na nízke varu, prikryte a varte asi 40 minút (alebo kým hrach nezmäkne).
5. Akonáhle sa hrášok sú varenie, zahriať olivový olej na stredne vysokú teplotu vo veľkej panvici.
6. Keď je olej horúci pridáme celé korenie, sušené chilli.
7. Pridajte cesnak a za stáleho miešania raz, potom pridajte čierno-Eyed Peas a varenie tekutinu spolu s oreganom, bobkový list, tymián a papriky, soľ.
8. Varíme asi 20 minút odkryté pri nízkej teplote.
9. Podávame s ryžou.

Porcií: 4

Nutričné informácie pre jednu porciu:
Kalórie: 135
Kalórie z tuku: 66
Celkový tuk: 7,4 g
Cholesterol: 0mg
Celkom sacharidy slovami: 13.7g
Vláknina: 3,4 g
Bielkoviny: 4,5 g
WW body: 3