Tayglach (židovská dezert) recept - 152 kalórií záložky

Tayglach (židovská dezert) recept - 152 kcal

Tayglach (židovská dezert) recept - 152 kcal

Zloženie:
1 3/4 šálky hladkej múky
3 vajcia, tepaná
1 libra medu
5 zlatých uncí hrozienka
10 gramov nesolené pražené mandle
1 lyžica cukru (alebo polovica množstva Splenda)
1 hrnček cukru
1 polievková lyžica rastlinného oleja alebo repkový olej
1/2 lyžičky soli
1 lyžička mletého zázvoru (alebo 1/2 palca čerstvého zázvoru, olúpaný)
3/4 šálky horúcej filtrovanej vody
1/2 šálky sladké víno (voliteľné)

Príprava:
1. Vo veľkej mise, urobte jamku múky, soli a 1 lyžicou cukru.
2. Pridajte vajcia a olej, zmiešajte veľmi dobre s drevenou lyžičku (cesto bude celkom pružný).
3. Pinch off veľké vajcia veľkosti kusov.
4. Roll to medzi rukami (ľahko múka v prípade potreby), kým nebudete mať kúsok tak dlho, ako pitie slamkou.
5. Miesto na pomúčenej doske a vrátiť byt, takže je to asi 1 cm široké.
6. Nakrájajte na kúsky, 1 palec vkladajte mandlí a hrozienok dvoch na každom kuse.
7. Roll do klbka, uistite sa, že sa uzavrie úplne, zrušil.
8. Vo veľkom hrnci, aby sa med, cukor a zázvor do varu.
9. Drop kúskov a znížiť teplotu na strednej.
10. Varíme asi 35-40 minút, za stáleho miešania drevenou vareškou.
11. Nastavte teplo udržať pomaly varu.
12. Vyberte kúsky z medu s dierovanou lyžicou a dajte bokom.
13. Otočte teplo nízka, pridajte horúcu vodu a varí sa za stáleho miešania často.
14. Keď je zmes 1/4 preč, odstrániť z tepla a vrátiť kúsky medu na kabát znova.
15. Odstráňte dierovanou lyžicou na cookie list alebo rovno taniere vychladnúť (v tejto dobe, môžete posypeme zvyšnými drvenými mandľami).
16. Ak chcete baculate hrozienka, scedíme ich a potom namočte ich na sladké víno.

Porcií: 36

Nutričné informácie pre jednu porciu:
Kalórie: 152
Kalórie z tuku: 45
Celkový tuk: 5,1 g
Cholesterol: 17mg
Celkom sacharidy slovami: 25.8g
Bielkoviny: 3,1 g