Диета Рецепты Блог

Ceviche это блюдо из морепродуктов, которые регулярно подают на пляжах Мексики. Ceviche обычно сопровождается гарнирами, которые дополняют его вкусов, таких как кукуруза, сладкий картофель, салат, или авокадо. В это блюдо не приготовленные с теплом, вы должны убедиться, что вы используете только свежие ингредиенты.

Мексиканский рецепт Ceviche - 181 калорий

Ингредиенты:
1 фунт палтуса филе или 1 фунт филе красного окуня или 1 фунт филе морского окуня (или использовать смесь из рыбы и креветок)
1 чашка нарезанных кубиками свежих помидоров
5-6 лаймов
1 зеленый перец, нарезанный
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
4 столовые ложки нарезанной кинзы или 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
1/2 ч.л. орегано
1 средняя луковица, мелко нарезанного
2 халапеньо перец, нарезанный
2 столовые ложки свежей кинзы, нарезанный
2 столовые ложки белого уксуса
1 деш соус табаско
листья салата (чтобы выровнять обслуживающего чаши)
маслины, нарезанный (не обязательно, для гарнира)
Авокадо (не обязательно, для гарнира)

Инструкции Рецепт подготовки ...

Очень простой и вкусный гарнир, который может быть подан вместе с тако, тако энчиладас и лазаньи.

Сальса рецепт риса - 101 калорий

Ингредиенты:
1/2 стакана длиннозерный рис
1 стакан коренастый сальса
1 стакан воды

Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешать рис, сальса и воды.
2. Доведите до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и уменьшить огонь до минимума.
3. Варить на медленном огне, помешивая, несколько раз в течение примерно 20-25 минут (пока рис не станет мягким).

Инструкции Рецепт подготовки ...

Jalapeno-Известь Курица рецепт - 162 калорий

Ингредиенты:
1 фунт Обваленное куриные грудки без кожи половинки
1 перец халапеньо, отобранный и нарезанный кубиками
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайную ложку цедру лайма
1 столовая ложка оливкового масла
2-3 зубчика чеснока, очищенных от кожуры и измельчить
1 чайная ложка молотого тмина
1/4 чайной ложки свежего молотого черного перца
1/4 чайной ложки соли
нарезанные маслины, для украшения (по желанию)
1 нарезанный перец халапеньо, для украшения (по желанию)

Приготовление:
1. Смешайте нарезанные кубиками перец халапеньо, лимонный сок, цедру лайма, оливковое масло, чеснок, тмин, соль и перец в закрывающийся пластиковый пакет .
2. Положите курицу в сумку и нажмите, чтобы удалить лишний воздух, плотно прилегают.
3. Поверните мешок несколько раз для того, чтобы покрыть курицу с маринадом смеси.
4. Холод в течение по крайней мере, 30 минут (или ночь).
5. Разогрейте гриль или духовку бройлеров на среднем огне.
6. Поместите курицу на гриле или в кастрюлю бройлеров.
7. Повар в течение приблизительно 12-15 минут (или пока курица не розовый и соки бегут ясный, когда прокалывают вилкой), превращаясь в два раза, чтобы получить гриль марок.
8. Украсить маслинами и кусочками халапеньо если это необходимо.

Инструкции Рецепт подготовки ...

Хикама Chili палочки рецепт - 23 калорий

Ингредиенты:
1 1/2 фунта хикама
1 чайная ложка порошка чили
1 лайм, выжать на хикама

Приготовление:
1. Очистите хикама и нарезать на кусочки примерно 3 "х 1/2" х 1/2 ".
2. Упорядочить хикама на бумажное полотенце и посыпать сок лайма.
3. Посыпать перцем чили порошок.
4. Организовать на блюдо и подавать ледяной.

Инструкции Рецепт подготовки ...

Жареный Рецепт Сальса Серрано - 46 калорий

Ингредиенты:
6 Серрано чили
1 фунт помидоров, мелко нарезанные
1/4 стакана апельсинового сока
2 столовые ложки красного лука, фарш
2 столовые ложки кинзы, нарезанный кубиками
2 столовые ложки желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 столовая ложка рисового уксуса
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Приготовление:
1. В чугунной сковороде на среднем огне, варить Серрано перца до почернели.
2. Удаление половины почерневшей кожей и брака.
3. Нарезать перец чили и объединить их с остальными ингредиентами.
4. Дайте постоять 1 час.
5. Накрыть крышкой и охладите до готовый подать.

Инструкции Рецепт подготовки ...