Диета Рецепты Блог

Основной рецепт Булочки - 192 калорий

Ингредиенты:
2 1 / 4 чашки самостоятельно муки, 3 столовые ложки плюс самостоятельного муки
1 чайная ложка соли
1 1 / 2 чайной ложки порошка выпечки
1 яйцо
1 стакан молока
1 столовую ложку молока, взбить вместе
1 / 2 стакана холодного сливочного масла
3 столовые ложки сахара

Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов С) и жир листе выпечки.
2. В миске смешайте муку и соль.
3. Руб в масло кончиками пальцев, пока смесь не выглядит как тонкая сухарях и Есть никаких глыб слева.
4. Движение в выпечке порошок и сахар.
5. Добавить молоко (немного за один раз), помешивая деревянной ложкой, пока смесь не начнет держаться вместе.
6. Потяните смесь вместе в мяч и хлопнуть на посыпанную мукой поверхность.
7. Замесить слегка сформировать гладкий шар.
8. Положить тесто на тарелку и дайте ему отдохнуть в холодильнике в течение 10 минут.
9. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, пока она составляет около 1 / 2 дюйма толщиной.
10. Использование круглый резак печенья или стакан погружают в муку, нарезать тесто на круги 2-1/2 до 3 дюймов в поперечнике. (Когда вы поднимаете резак из теста, будьте осторожны, чтобы не крутить его! Если вы твист, вы будете крутить клейковины в тесто и сделать это трудно для лепешки подняться прямо вверх, когда они выпечки.)
11. Место лепешки на листе выпечки и кисть топы с взбитым яйцом (только кисть сверху, не позволяя вымыться стекала стороны лепешки).
12. Выпекать около 10 минут до золотистого цвета и хорошо поднялось.
13. Удалите булочки для охлаждения лоток.
14. Подавать теплым (с маслом) или прохладные (увенчанный свежей клубники или других фруктов летом).

Продолжить чтение ...

Британо-Стиль Блины рецепт - 94 калорий

Ингредиенты:
2 яйца
50 г сливочного масла
200 мл молока, смешать с 75 мл воды
110 г простой муки, просеянной
1 щепотка соли

Служить
дольками лимона по вкусу
лимонный сок по вкусу
сахарной пудры, по вкусу

Способ приготовления:
1. Просеять муку и соль в миску.
2. Сделать углубление в центре муки и разбить яйца в нее, затем взбейте яйца в муку.
3. Медленно добавляйте небольшое количество смеси молока и воды, смахивая все время, чтобы получить куски из муки (тесто должно быть как тонкий крем, когда вы закончите).
4. Растопить масло в сковороде.
5. Ложка 2 столовые ложки растопленного сливочного масла в тесто и метелку его, затем влить остальное в миску и используйте его для смазывания кастрюли (используя немного бумажное полотенце, чтобы опорочить его вокруг, прежде чем сделать каждого блина).
6. Нагрейте кастрюлю на сильном огне, затем поверните высокую температуру к среде.
7. Ложкой тесто на сковороду, используя только менее 1 / 4 стакана за 10 "кастрюлю (не делайте блины слишком большими, иначе они будет трудно перевернуть).
8. Как только тесто попадает на горячую сковороду, кончик его вокруг из стороны в сторону, чтобы получить базу равномерно покрыта тесто - это займет всего несколько секунд, чтобы готовить.
9. Когда это золотое под коричневой, переверните на другую сторону и готовить в течение еще нескольких секунд.
10. Место блин на тарелку и накрыть чистым кухонным полотенцем, чтобы сохранить тепло в то время как вы делаете все остальное.
11. Перед подачей на стол посыпать каждый блинчик с свежевыжатого лимонного сока и сахарной пудры, сложите пополам, то в полтора раза по форме треугольников (или просто свернуть их). Подавать посыпать немного сахара и лимонного сока и дополнительные разделы лимона.

Продолжить чтение ...