Грибы с вином и кориандра рецепт - 143 калорий

Это отличный рецепт для любителей грибов - это очень просто и вкусно. Это отличный гарнир для любого гриле или барбекю мясо, но оно также может быть съедено, как вкусно автономный вегетарианское блюдо.

Грибы с вином и кориандра рецепт - 143 калорий

Ингредиенты:
1 фунт большие белые грибы, очищенные и четвертовали
3-5 столовые ложки оливкового масла
1/2 стакана сухого белого вина
1 столовую ложку семян кориандра
1-1 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока
соль (по вкусу)
свежемолотый черный перец (по вкусу)
свежей петрушки, для украшения (по желанию)

Приготовление:
1. Поместите оливковое масло в большой сковороде на сильном огне.
2. Добавьте грибы и жаркое в течение 3 минут (до грибов, похоже, готовят и остекление).
3. Добавить белое вино и семена кориандра. Перемешать и продолжать варить около 5 минут (пока большая часть жидкости не испарится).
3. Добавить соль, перец и лимонный сок. Настройте по своему вкусу. Перемешать и перемешать еще раз.
4. Подавать украшенный свежей петрушки (по желанию).

Количество порций: 4

Пищевая ценность одной порции:
Калории: 143
Калории из жира: 96
Всего жиров: 10.7g
Холестерин: 0 мг
Всего углеводов: 5,5 г
Клетчатка: 1,7 г
Белок: 3.7g
WW пунктов: 3