Cupe de cartofi cu marinat reteta Castravete Slices - 55 calorii
Ingrediente:
2 cani de cartofi mărunţită
4 linguri parmezan, ras
2 linguri ceapa, tocată
proaspăt cracare piper
proaspăt rasă nucşoară
cuşer sare
unt, pentru a unge conserve brioşă
patrunjel (la garnitura)
Felii de castravete marinat
1 castravete engleză
1 / 2 lingurita de menta proaspete, tocate
1 liniuţă Cayenne
1 / 2 linguriţă de zahăr
2 lingurite de orez oţet de vin
Pregătirea:
1. Se incalzeste cuptorul la 350 grade F.
2. Se amestecă împreună cartofi, parmezan, ceapa, nucsoara, sare şi piper.
3. Generozitate unt 6 cutii brioşă, 2-1/2 "dimensiune. Apăsaţi amestecul de cartofi uniform în cupe brioşă.
4. Coaceţi pentru aproximativ 45 de minute (sau până când marginile sunt bine rumenite).
5. Scoateţi din cuptor la un raft să se răcească uşor. Slăbiţi şi invertit, cupe de cartofi pe o placă.
6. Pentru a pregăti felii de castravete marinat: În timp ce cartofii sunt de copt, crestatura marginile de castravete cu dinţi de o furculiţă. Folosind un mandoline, felie de aproximativ 7 - 8 felii per portie.
7. Se amestecă împreună oţet, mentă, ardei iute şi zahăr; marinat feliile de castravete în acest amestec pentru aproximativ 30 de minute.
8. Suprapunerea feliile de castravete marinat într-un cerc-o parte pe fiecare farfurie. Publicaţi ceaşcă de cartofi inversat pe partea de sus, se adaugă o crenguta de patrunjel şi se serveşte.
