Iată un alt fel de bruschetta. Pâinea prăjită este fara ulei si usturoi, pentru ca aromele dulci de piersici suculente şi ardei prăjiţi pot fi pe deplin apreciate. Acest dulceaţa este bine echilibrat de oţet de vin roşu şi busuioc. Ai putea încerca, de asemenea, acest amestec bruschetta pe carnea de pui sau peste la gratar. Delicios!

Piersica şi prăjită ardei rosu reteta bruschetta - 46 calorii

Ingrediente:
1 bagheta, tăiate pe diagonală
2 piersici, cuburi
1 ardei rosu
1 ceasca de struguri roşii sau roşii roma, fara seminţe şi cuburi
1 catel, tocata usturoi
2 linguri de busuioc proaspat tocat
1 lingură oţet de vin roşu
sare, dupa gust
proaspăt măcinat piper negru, dupa gust


Pregătirea:
1. Se incalzeste gratarul de pui broiler la mediu-ridicat. Friptură de ardei roşu până cand sunt bine înnegrit, intorcand de multe ori.
2. Publicaţi piper intr-un castron şi se acoperă cu folie de plastic; lasă să se răcească.
3. Scoateţi piele, tulpina si seminte de piper. Se toaca marunt piper şi se aşează într-un bol mediu.
4. Se amestecă în piersici, usturoi, roşii, busuioc şi oţet. Se condimentează cu sare şi piper după gust şi marinati pentru aproximativ 30 minute (sau acoperiti şi bagati la frigider timp de până la 8 ore).
5. Inainte de servire, se aduce amestecul piersic la temperatura camerei. Paine prajita uşor feliile de bagheta pe ambele feţe. Turnati amestecul de piper tocat şi piersici pe partea de sus a felii de bagheta prajite.

Portii: 30 bucăţi

Informaţii nutriţionale pentru o singură bucată:
Calorii: 46
Calorii din grasimi: 4
Total grăsimi: 0.5g
Colesterol: 0 mg
De sodiu: 92MG
Carbohidrati Total: 9g
Fibre alimentare: 0.7g
Proteine: 1.5g
WW puncte: 1

Ai-ar putea plăcea de asemenea, aceste reţete aperitiv:



Tags: , , , , , , ,

De a sosi termenii de căutare pentru aceasta reteta: piersic bruschetta reţetă

Soluţie program de dieta