Potato Salad with Curried Mayo recipe - 194 calories

Salata de cartofi cu Curried Mayo reţetă - 194 calorii

Ingrediente:
2 3 / 4 lbs salata de cartofi, înjumătăţit
4 linguri de maioneza
1 legatura ceapa de primăvară
4 frunze de telina, feliate gros
7 oz scăzut de grăsimi iaurt neteda
1 lingura ulei de arahide sau ulei de floarea-soarelui
1 lingura de curry pasta Madras
1 lingurita seminte de mustar negru (plus un pic mai mult pentru a servi)
sare şi piper negru, dupa gust


Pregătirea:
1. Completaţi o tigaie mare cu apă sărată şi se aduce la fierbere, apoi se adauga cartofii.
2. Întoarceţi-vă la fierbere si se gateste pentru aproximativ 15 minute (cartofii ar trebui să fie doar de licitaţie).
3. Scurgeti într-o strecurătoare şi lasa sa se raceasca timp de aproximativ 5-10 minute.
4. În timp ce cartofii sunt de gătit, tăiaţi rădăcinile de ceapă de primăvară şi se termină felie alb bec. Rezerva verde tulpini.
5. Într-o cratiţă adâncă, se încălzeşte uleiul, se adaugă seminţe de muştar şi se fierbe până când începe să pop.
6. Adauga pasta de curry si ceapa tocata de primăvară. Gatiti pentru aproximativ 2 minute, amestecând continuu.
7. Sfat amestecul într-un castron mare şi se amestecă maioneza, iaurt, sare si piper negru dupa gust.
8. Scoateţi piei de cartofi (s-ar putea păstra, de asemenea, skin-uri, dar dacă le elimina cartofi va arăta mai bine şi va lua cu privire la aroma de pansament mai uşor).
9. Se taie tulpinile verzi de primăvară ceapa si se adauga la sos, împreună cu ţelină şi cartofi; totul cu atenţie şi ori împreună până cand sunt uniform acoperite. Puneti la frigider până la o oră înainte gata de a servi.
10. Scoateţi cartofii de la frigider aproximativ o oră înainte de servire. Percutie salata intr-un castron de servire şi împrăştie peste o cateva seminte de mustar si o ceapa tocata câteva tulpini de primăvară (opţional). Serviti.

Portii: 8

Informaţii nutriţionale pentru o portie:
Calorii: 194
Calorii din grasimi: 42
Total grăsimi: 4.8g
Colesterol: 2mg
Carbohidrati Total: 34.6g
Fiber: 3.8g
Proteine: 4.6g
WW puncte: 4

Fotografie de credit: Sandi

Ai-ar putea plăcea, de asemenea, aceste retete salata:

Reblog acest post [cu Zemanta]


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

De a sosi termenii de căutare pentru aceasta reteta: calorii în salata de cartofi cu ulei de masline maioneza , salata de cartofi dieta reteta , Madras cartofi salata