Retete Dieta blog

Curry de cartofi dulci reţetă - 172 calorii

Ingrediente:
2 cartofi dulci mari (aproximativ 2 kg), decojite si taiate cubulete
1 / 2 ceapa mare dulce, prazul tocat sau 2, tăiat în felii subţiri
10 uncii spanac proaspăt, spălat, izvorau şi tocate
1 (14 1 / 2 oz) poate cuburi de rosii
1 (14 1 / 2 oz) poate năut, clătită şi scursă
1 / 4 ceasca coriandru tocat proaspat, pentru garnitură
1-2 lingurita de ulei de canola
2 linguri de pudra de curry
1 linguriţă scorţişoară
1 lingură de chimen
1 / 2 cană apă
Orez Basmati sau orez brun, pentru servire

Pregătirea:
1. Peel, toaca si abur cartofii intr-un vapor veggie pentru aproximativ 15 minute (se poate fierbe, de asemenea, sau se coace-le).
2. În timp ce cartofii sunt de gătit, de căldură 1-2 lingurite de canola sau ulei vegetal la foc mediu.
3. Adauga ceapa si gatiti pentru aproximativ 2-3 minute (până când încep să se înmoaie).
4. Adauga pudra de curry, chimen, şi scorţişoară, şi se amestecă pentru a acoperi ceapa uniform cu condimente.
5. Se adauga rosiile (cu sucurile lor) şi năut, se amestecă pentru a combina.
6. Adaugati 1 / 2 cana de apa şi să ridice la căldură până la un foc mic puternice pentru aproximativ 1-2 minute.
7. Adauga spanacului proaspăt (o pumni câteva la un moment dat), amestecând pentru a acoperi cu lichid de gatit.
8. Când toate spanacul se adaugă la tigaie, se acoperă şi se fierbe timp de aproximativ 3 minute (pana cand spanacul este doar ofilite).
9. Adauga cartofii dulci fierte în lichid, şi se amestecă pentru a acoperi.
10. Fierbeti timp de 3-5 minute un alt (sau pana cand aromele sunt bine combinate).
11. Transferă într-un vas de servire, amestecati cu coriandru proaspat si serviti fierbinte (peste Basmati sau orez brun).

Portii: 6

Informaţii nutriţionale pentru o portie:
Calorii: 172
Calorii din grasimi: 21
Total de grasimi: 2,4 g
Colesterol: 0 mg
Carbohidrati Total: 33.7g
Fiber: 7.6g
Proteine: 6.7g
WW puncte: 3

Fotografie de credit: NcMysteryShopper

Technorati Tags: reţetă , de gătit , dieta , calorii , cartof dulce , curry , fel principal , indian , legume

Tags: curry cartofi dulci , cartofi dulci curry indian reţetă , curry dulce reteta de cartofi , reţete de cartofi dulci curry , reteta de cartofi dulci indiene , reţete de cartofi dulci indiene , reţete de cartofi dulci indian

De a sosi termenii de căutare pentru aceasta reteta: curry cartofi dulci , dulci reteta curry de cartofi , retete dietă alimentară , reţete de cartofi dulci indian , reteta cartofi dulci indiene , reţete de cartofi dulci curry , cartofi dulci curry indian reţetă , reţete de cartofi dulci indian , Cartofi dulci curry , reteta indian cartofi dulci , indian retete de cartofi dulci , reţete de cartofi dulci , reteta pentru curry cartofi dulci , curried reteta cartofi dulci , cartofi reteta curry dulce , curry reteta cartofi dulci , Weight Watchers cartof dulce curry , curry cartofi dulci , curried reţete de cartofi dulci , curry dulce reţete de cartofi , cartofi dulci curry indian , cartofi reteta curry , curry dulce reteta de cartofi indian , Cartofi dulci curry reţetă , reţete de cartofi dulci curry , cartofi dulci LOW FAT curry , curry cartofi dulci , cartofi dulci reteta indian , indian retete cu cartofi dulci , reţete indian de cartofi dulci