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Síria Black Eyed Peas com receita Ervas - 135 calorias

Ingredientes:
1 1 / 2 xícaras de feijão-fradinho, limpos e pegou através de
3 dentes de alho finamente picado
1 pimenta vermelha seca hot chili
2 colheres de azeite
2 folhas de louro
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de páprica
1 / 2 colher de tomilho seco
1 colher de chá de sal (omita se você estiver usando ervilhas enlatadas)

Preparação:
1. Escolha através das ervilhas, remover quaisquer detritos ou feijão danificado. Lave as ervilhas e coloque-os em uma panela grande.
2. Encha a panela com água até que ela se eleva cerca de cinco centímetros acima do ervilhas. Trazer a água para ferver rápido, então desligue o fogo e tampe a panela, deixando-a descansar por cerca de 60-90 minutos. Escorra em uma peneira.
3. Retorno as ervilhas black-eyed para a panela junto com 4 1 / 2 xícaras de água doce e deixe ferver.
4. Reduzir a um simmer baixo, tampe e cozinhe por cerca de 40 minutos (ou até as ervilhas ficarem macios).
5. Uma vez que as ervilhas estiverem cozidas, aqueça o azeite em fogo médio-alto numa frigideira grande.
6. Quando o óleo estiver quente adicione a pimenta chili em pó integral.
7. Adicione o alho e mexa uma vez, em seguida, adicione as ervilhas de olhos pretos e líquido de cozimento junto com o orégano, louro, colorau, tomilho e sal.
8. Cozinhe por cerca de 20 minutos descoberto em fogo baixo.
9. Sirva com arroz.

Dose: 4

Informação nutricional para uma porção:
Calorias: 135
Calorias da gordura: 66
Total de gordura: 7.4g
Colesterol: 0mg
Carbs Total: 13.7g
Fibra: 3.4g
Proteínas: 4,5 g
WW pontos: 3

Crédito da foto: NcMysteryShopper

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