Jalapeno-Cal Receita de Frango - 162 calorias
Ingredientes:
£ 1 peito de frango desossado e sem pele metades
1 pimenta jalapeno, sem sementes e cortadas em cubos
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de azeite de oliva
2-3 dentes de alho, descascados e picados
1 colher de chá de cominho em pó
1/4 colher de chá fresco pimenta
1/4 colher de chá de sal
azeitonas pretas fatiadas para guarnecer (opcional)
1 pimenta jalapeno cortadas, para guarnecer (opcional)
Preparação:
1. Misture o pimentão em cubos jalapeno, suco de limão, raspas de limão, azeite, alho picado, o cominho, sal e pimenta em um resealable saco plástico .
2. Coloque o frango no saco e pressione para remover o excesso de ar; selar hermeticamente.
3. Ligue o saco várias vezes a fim de revestir o frango com a mistura de marinada.
4. Refrigerar durante pelo menos 30 minutos (ou durante a noite).
5. Pré-aqueça o grill ou grelha do forno para médio-alto calor.
6. Coloque o frango na grelha ou na frigideira de frangos de corte.
7. Cozinhe por cerca de 12-15 minutos (ou até o frango já não é cor de rosa e os sucos executar claro quando perfurado com um garfo), girando duas vezes para obter marcas de grill.
8. Enfeite com azeitonas pretas e rodelas de jalapeño, se desejado.
Porções: 4
Informação nutricional para uma porção:
Calorias: 162
Calorias da gordura: 44
Gordura total: 5g
Colesterol: 65mg
Carboidratos totais: 1,6 g
Fibra: 0,3 g
Proteína: 26.5g
WW: 4 pontos
Crédito da foto: PaulaG
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