Tayglach receita (sobremesa Judaica) - 152 calorias

Tayglach receita (sobremesa Judaica) - 152 calorias

Ingredientes:
1 3/4 xícaras de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 mel lb
5 onças de ouro passas
10 onças amêndoas torradas sem sal
1 colher de sopa de açúcar (ou quantidade de metade Splenda)
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de óleo vegetal ou óleo de canola
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de gengibre em pó (ou 1/2 polegada de gengibre fresco, descascado)
3/4 xícara de água quente filtrada
1/2 xícara de vinho doce (opcional)

Preparação:
1. Em uma tigela grande, faça um bem de farinha, o sal e 1 colher de sopa de açúcar.
2. Adicione os ovos eo óleo e misture muito bem com colher de pau (a massa vai ser bastante elástica).
3. Beliscar fora grandes tamanho de um ovo peças.
4. Role estas entre as mãos (levemente a farinha se necessário) até que você tenha uma peça enquanto um canudo.
5. Coloque sobre uma superfície enfarinhada e enrole plana, de modo que é de aproximadamente 1 centímetro de largura.
6. Corte em pedaços 1 polegadas; coloque uma amêndoa e duas passas em cada peça.
7. Rolo em uma bola, certificando-se que é selada completamente e reserve.
8. Em uma panela grande, coloque o açúcar, mel e gengibre para ferver.
9. Soltar as peças no e reduzir o fogo para médio.
10. Cozinhe por cerca de 35-40 minutos, mexendo com uma colher de pau.
11. Ajustar o calor para manter uma ebulição lenta de rolamento.
12. Retire os pedaços de mel com uma escumadeira e reserve.
13. Ligue o fogo, adicione a água quente e cozinhe baixo, mexendo freqüentemente.
14. Quando a mistura é 1/4 foi, retire do fogo e retornar pedaços de mel para revestir novamente.
15. Retire com uma escumadeira a assadeira ou travessa plana para esfriar (neste momento, você poderia salpique com as amêndoas restantes esmagadas).
16. Se você quer engordar as passas, escorra-os, em seguida, mergulhe-os no vinho doce.

Porções: 36

Informação nutricional para uma porção:
Calorias: 152
Calorias da gordura: 45
Total de Gordura: 5,1 g
Colesterol: 17 mg
Carboidratos totais: 25,8 g
Proteína: 3.1g