Potato Salad with Curried Mayo recipe - 194 calories

Sałatka ziemniaczana z curry Mayo receptury - 194 kalorii

Składniki:
2 3 / 4 kg ziemniaków, sałatka, o połowę
4 łyżki majonezu
1 spring onion kilka
4 seler, grubo krojone
7 uncji niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
1 łyżki oleju z orzeszków ziemnych, oleju słonecznikowego
1 łyżka madras curry
1 łyżeczka nasion gorczycy czarnej (plus trochę więcej, aby służyć)
sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:
1. Wypełnij dużym garnku z osoloną wodą i doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać ziemniaki.
2. Powrót do wrzenia i gotować przez około 15 minut (ziemniaki powinny być tylko ofert).
3. Spust na durszlak i ostudzić przez około 5-10 minut.
4. Podczas gdy ziemniaki są gotowania, przyciąć korzenie z dymki i kawałek białego kończy żarówki. Zastrzegamy sobie zielone łodygi.
5. W głębokim rondlu rozgrzać olej, dodać gorczycę i gotować, aż zaczną pękać.
6. Dodaj pastę curry i posiekane dymki. Gotować około 2 minut, ciągle mieszając.
7. Wskazówka mieszaninę do dużej miski i wymieszać z majonezem, jogurt, sól i mielony czarny pieprz do smaku.
8. Usunąć skórki z ziemniaków (może mieć także skórki, ale jeśli je usunąć ziemniaki będą wyglądać lepiej i będzie w smaku sos łatwiej).
9. Chop zielone łodygi szczypiorkiem i dodać do opatrunku wraz z selera i ziemniaki; dokładnie spasować wszystko razem aż równomiernie pokryte. Umieścić w lodówce do jednej godziny przed gotowi służyć.
10. Wyjąć ziemniaki z lodówki około godzinę przed podaniem. Pile sałatka do miski i rozpraszają przez kilka nasion gorczycy i kilka posiekanych łodyg szczypiorkiem (opcjonalnie). Służyć.

Porcje: 8

Informacja żywieniowa dla jednej porcji:
Kalorie: 194
Kalorie z tłuszczu: 42
Tłuszcz całkowity: 4,8 g
Cholesterol: 2 mg
Wszystkich węglowodanów: 34.6g
Fiber: 3,8 g
Białko: 4.6g
WW punktów: 4

Zdjęcia: Sandi

Zobacz także te przepisy sałatki:

Reblog ten post [z Zemanta]


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Przychodzące wyszukiwane hasła dla tej reguły: kalorii sałatka ziemniaczana z oliwą z oliwek majonez , sałatka ziemniaczana przepis diety