Syrop Caramel (Cajeta) receptury - 178 kalorii

Syrop Caramel (Cajeta) receptury - 178 kalorii

Składniki:
3 szklanki cukru
2 litry mleka
1 mała laska cynamonu
1 / 4 łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie:
1. Łączenie 1 litr mleka z cukrem w rondelku i gotować na małym ogniu, często mieszając, aż mieszanina stanie się złoty.
2. Połącz pozostałe litr mleka z sody, wymieszać, a miejsce w innym garnku.
3. Dodaj laska cynamonu do mieszanki, i doprowadzić do wrzenia.
4. Wyrzucić cynamon i dodać gorące mleko stopniowo do mieszaniny karmel, ciągle mieszając.
5. Kiedy całe mleko jest włączone, miejsce na małym ogniu i gotować bardzo powoli, aż mieszanina jest gęsta jak stopiony karmelu.
6. Super lekko, a następnie przelać do szklanego pojemnika i chłód.

Porcje: 20

Informacja żywieniowa dla jednej porcji:
Kalorie: 178
Kalorie z tłuszczu: 32
Razem tłuszczu: 3.6g
Cholesterol: 13mg
Wszystkich węglowodanów: 34.5g
Białko: 3,2 g