Diet Oppskrifter Blog

Her er en deilig måte å tilberede tofu - det er veldig lett å lage og så velsmakende! Sprø på utsiden og litt myk inni, er dette tofu salat stor som en snack, som kjøtt erstatning, eller servert på toppen av en seng av grønnsaker med litt balsamico eller ris eddik.

Asiatiske Crispy Tofu Salad oppskrift - 90 kalorier

Ingredienser:
14 gram lav-fett ekstra fast tofu
1-2 vårløk i tynne skiver
3 ss soyasaus
2 fedd hvitløk (knuses med baksiden av en kniv)
1 ts sesamolje
1 cm fersk ingefær, i skiver
salt, etter smak
pepper, etter smak
1 ts frisk eller tørket sitrongress (valgfritt)

Fortsett å lese ...

Marinert daikon og Carrot Salad oppskrift - 48 kalorier

Ingredienser:
350 g daikon reddiker eller hvit reddiker
350 g gulrøtter
4 ss ris vin eddik
1 / 2 ts salt
1 ts dashi pulver, oppløst i
1 ss sukker
1 ss Mirin
1 ss varmt vann
salt, etter smak

Forberedelse:
1. Kutt daikon og gulrøtter i svært tynne strimler.
2. Dryss grønnsakene med halv teskje salt og la stå i et dørslag i ca 10-15 minutter (eller til limp).
3. Overfør grønnsaker til en bolle.
Fire. Bland sammen resten av ingrediensene og hell over grønnsakene.
5. Tilsett mer salt om nødvendig (etter smak).
Seks. Serve umiddelbart eller marinere i en tildekket bolle i kjøleskapet i ca 24 timer (dette vil bedre smak).

Fortsett å lese ...

Japanese Brokkoli Salad oppskrift - 62 kalorier

Ingredienser:
£ 2 (1 kg) brokkoli, skåret i buketter
2 ss soyasaus

For dressing
1 1 / 2 cm Karashi sennep (eller ca 1 ts engelsk sennep)
1 ss soyasaus

Forberedelse:
1. Ta en stor kjele med vann til å koke.
2. Kast i brokkolibuketter.
3. Kok brokkoli i ca 3 minutter, fjerne dem fra pannen og avløp i et dørslag under rennende kaldt vann.
Fire. Tilsett 2 spiseskjeer soyasaus og bland å blande.
5. I en annen bolle, bland den Karashi sennep og 1 ss soyasaus.
Seks. Hell dressing over brokkoli, bland og server.

Fortsett å lese ...

Japanese Orange Sorbet oppskrift - 188 kalorier

Ingredienser:
1 appelsin
60 ml fersk appelsinjuice
25 ml sukret kondensert melk
1 ts sitronsaft

Forberedelse:
1. Skjær ut toppen av de oransje, og bruk en skje til å ta av kjøtt av den oransje (vær forsiktig så du ikke å lage et hull).
2. Bland søt kondensert melk med appelsinjuice og sitronsaft.
3. Hell i saften i oransje, og legg i fryseren i minst 4-5 timer.

Fortsett å lese ...

Japanske Kjøtt og Potato Korokke (kroketter) oppskrift - 173 kalorier

Ingredienser:
£ 1 poteter
1 / 4 lb kjøttdeig
1 egg
mel
1 / 2 løk
2 ss grønn løk, hakket
Panko (brødsmuler)
vegetabilsk olje (til steking)
1 / 2 ts salt
pepper (etter smak)

Forberedelse:
1. Skrell og skjær potetene i mellomstore biter.
2. Kok potetene til de er myke. Mos potetene og sett til side.
3. Finhakk løk og stek i en stekepanne.
Fire. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek.
5. I en bolle, bland potetmos, biff og løk, krydre med salt og pepper og bland godt.
Seks. Gjør flat og oval-formede stykker (ca 3 "i diameter og 3 / 4" tykke); pels hver del med mel.
7. Dypp dem i pisket egg, pels med Panko. Stek på 350 grader C olje til brun.

Fortsett å lese ...