Jeg er ikke en veldig stor fan av asparges (jeg vanligvis finner det ganske kjedelig), men jeg likte denne oppskriften mye. Det er en veldig enkel, men elegant måte å servere asparges og ristede mandler i smør gir dette en veldig fin smak.

Dampet asparges med Almond Butter oppskrift - 164 kalorier

Ingredienser:
£ 2 asparges, trimmet
8 ss (1 pinne) usaltet smør, ved romtemperatur
1 / 2 kopp skivet mandler
1 stor hvitløk fedd, hakket
3 ss sjalottløk, finhakket
3 ss frisk persille, hakket
2 ts sitronskall, revet
2 ts frisk sitronsaft
salt og pepper, etter smak


Forberedelse:
1. I en liten kjele, smelte 2 ss av smøret over svak varme.
2. Tilsett hvitløk og sjalottløk og stek i ca 5 minutter (til de er møre).
3. Hell over i en mellomstor bolle.
Fire. Legg de resterende 6 spiseskjeer smør, den sitronskall, sitronsaft og persille til hvitløk / sjalottløk blandingen og visp til blandingen.
5. Krydre med salt og pepper etter smak.
Seks. Steam asparges til skarp-møre.
7. Plasser smør blandingen i stor kjele over middels varme.
8. Tilsett mandler og stek i ca 3 minutter (til smøret brunes), rør av og til.
9. Tilsett asparges og rør til oppvarmet gjennom.
10. Krydre med salt og pepper etter smak.
11. Fordel asparges mellom platene og tjene.

Porsjoner: 8

Ernæringsmessige informasjon for en servering:
Kalorier: 164
Kalorier fra fett: 132
Totalt fett: 14.7g
Kolesterol: 30mg
Natrium: 18mg
Totalt carbs: 6.9g
Fiber: 3.1g
Protein: 4.2g
Weight Watchers poeng: 4

Liker du kanskje også disse side dish oppskrifter:



Tags:

Innkommende søkeord for denne oppskriften: dietten asparges oppskrifter , dash kosthold asparges , dampet asparges med mandler , ristede mandler og dampet asparges , vekttap receipes med mandel smør

kosthold løsning program