Diet Oppskrifter Blog

Veldig fin smak i disse pepperkaker biscotti - de passer godt med en kopp kaffe eller litt varm sjokolade!

Gingerbread Biscotti oppskrift - 141 kalorier

Ingredienser:
2 store egg
2 1 / 4 kopper hvetemel (10 gram)
1 1 / 4 ts bakepulver
1 / 4 ts natron
1 / 2 ts salt
1 1 / 4 kopper mørk brunt sukker
1 / 2 kopp tørkede aprikoser, grovhakket (4 ounces)
1 kopp pekannøtter, grovhakket (4 ounces)
1 / 4 kopp molasses
2 ts malt ingefær
1 ts kanel
1 / 4 ts muskat
2 ts revet appelsinskall

Forberedelse:
1. Forvarm ovnen til 350 ° C.
2. Linje et ark panorere med pergament.
3. I en stand blandebatteri, kombinere mel, bakepulver, natron, salt, brunt sukker, kanel, ingefær og muskat, bland godt på middels lav hastighet.
Fire. Kort mix i aprikoser og pekannøtter.
5. I et målebeger, bland eggene, melasse og appelsinskallet.
Seks. Med blandebatteri på lav, sakte legge i eggedosisen til den andre blandingen. Bland i ca 1-2 minutter (til deigen begynner å komme sammen i klumper).
7. Del deigen i to deler (ca £ 1 hver), og danner logger ca 10 inches med 1 1 / 2 tommer hver.
8. Stek på panne i ca 30-35 minutter (til topper er sprukket og våren tilbake når lett trykket).
9. Avkjøl på rist i ca 10 minutter.
10. Skrell logger fra pergament og flytte til et skjærebrett. Slice diagonalt i biter ca 3 / 4 tommers bred.
11. Plasser biscotti tilbake på kjelen, kutte sidene ned (det er ok å gjenbruke pergament) og stek i ca 10-20 minutter (avhengig av hvordan du vil ha dem - chewy eller crunchy).
12. Avkjøl helt, deretter lagre i en lufttett beholder.

Porsjoner: 24

Ernæringsmessige informasjon for en servering:
Kalorier: 141
Kalorier fra fett: 34
Totalt fett: 3.8g
Kolesterol: 17mg
Totalt carbs: 25.4g
Fiber: 1g
Protein: 2.3g
WW poeng: 3

Photo credit: Lille

Liker du kanskje også disse dessert oppskrifter:

• Easy Gingersnaps oppskrift - 150 kalorier
• Cinnamon-Scented Djevelens Food Cupcakes oppskrift - 183 kalorier
• Cinnamon Rice Pudding oppskrift - 155 kalorier
• Hvit Chocolate Chip Cookies oppskrift - 126 kalorier
• Raskt 5-Minute Fudge oppskrift - 147 kalorier

Tags: aprikoser , bakt , Baking , Baking og Confections , bakepulver , biscotti , brød , Brown bikarbonat , søt

Innkommende søkeord for denne oppskriften: pepperkaker biscotti oppskriften , pepperkaker biscotti oppskrifter , lav kalori biscotti oppskrifter , lav cal pepperkaker , frostet pepperkaker biscotti oppskrifter , Low-Calorie Biscotti , Weight Watchers ingefær biscotti , Weight Watchers pepperkaker biscotti