Søtpotet Curry oppskrift - 172 kalorier
Ingredienser:
2 store søtpoteter (ca 2 kg), skrelles og terninger
1 / 2 stor søt løk, hakket eller 2 vårløk i tynne skiver
10 gram frisk spinat, vasket, stammet og grovhakket
1 (14 1 / 2 unse) kan terninger tomater
1 (14 1 / 2 unse) kan kikerter, skylt og drenert
1 / 4 kopp hakket frisk koriander, til pynt
1-2 teskje rapsolje
2 ss karri
1 ts kanel
1 ss spisskummen
1 / 2 kopp vann
Basmati ris eller brun ris, for servering
Forberedelse:
1. Skrell, hakk og damp potetene i en veggie dampbåt i ca 15 minutter (du kan også koke eller bake dem).
2. Mens potetene er matlaging, varme 1-2 ts av raps eller vegetabilsk olje over middels varme.
3. Tilsett løk og stek i ca 2-3 minutter (til de begynner å mykne).
Fire. Tilsett karri, spisskummen og kanel, og rør til å belegge løk jevnt med krydder.
5. Tilsett tomatene (med sine juice) og kikerter, rør å kombinere.
Seks. Tilsett 1 / 2 kopp vann og heve varmen opp til en sterk småkoke i ca 1-2 minutter.
7. Tilsett frisk spinat (noen håndfuller av gangen), stirring å belegge med matlaging væske.
8. Når alle spinat legges i pannen, dekker og la det småkoke i ca 3 minutter (til spinat er bare visnet).
9. Tilsett kokte søtpoteter til væsken og rør til pels.
10. Småkoke i ytterligere 3-5 minutter (eller til de smaker godt sammen).
11. Overfør til et serveringsfat, kaste med frisk koriander og serverer varm (over Basmati eller brun ris).
Porsjoner: 6
Ernæringsmessige informasjon for en servering:
Kalorier: 172
Kalorier fra fett: 21
Totalt fett: 2.4G
Kolesterol: 0 mg
Totalt carbs: 33.7g
Fiber: 7.6g
Protein: 6.7g
WW poeng: 3
Photo credit: NcMysteryShopper
Technorati tags: oppskrift , matlaging , kosthold , kalorier , søtpotet , karri , hovedrett , indisk , vegetabilsk
Tags: søtpotet karri , søt potet karri indian oppskrift , søtpotet karri oppskrift , søtpotet karri oppskrifter , søtpotet indian oppskrift , søtpotet indian oppskrifter , søtpotet oppskrifter indian
Innkommende søkeord for denne oppskriften: søtpotet karri , søtpotet karri oppskriften , diett mat oppskrifter , søtpotet indian oppskrifter , søtpotet indian oppskrift , søtpotet karri oppskrifter , søt potet karri indian oppskrift , søtpotet oppskrifter indian , søte poteten karri , søtpotet oppskrifter , indian søtpotet oppskrift , indian søtpotet oppskrifter , oppskrift på søt potet karri , karri søtpotet oppskrift , Weight Watchers søtpotet karri , oppskrift søtpotet karri , karri søtpotet oppskrift , karri søtpotet , karri søtpotet oppskrifter , karri søtpotet oppskrifter , søtpotet karri indian , potet karri oppskrift , søt potet karri oppskrift indian , søte poteten karri oppskrift , søtpotet oppskrifter karri , LOW FAT søtpotet karri , karri søtpoteter , indian oppskrift søtpotet , indian oppskrifter med søtpotet , indian oppskrifter på søte poteter
u fikk en herlig blogg ... og ur fotografier er awesome ... gjør de rettene ... mouthwatering !!!!!
do besøker bloggen min når u finne tid .. og pls la ur kommentarer og forslag ...
http://envittuvirundhusamayal.blogspot.com
Svar
[...] Poteter peanøtt curry og maurisk stil kikert og spinat lapskaus. Jeg vil også ha Fish curry og søtpotet og linse karri. Ja, det er en uke med det meste curry, og for det meste vegetarisk mat. Going (det meste) veg for en stund etter [...]
Nice blogg, men jeg likte tanken på artikkelen. Gratulerer.
Svar
Men det virker som å spise med 500 kalorier .. hehe
Svar
Jeg endelig prøvd dette og det var super velsmakende. Det er definitivt går inn i min oppskrift innsamling til opphold
Svar
Flott område, må jeg sjekke dette
Svar
Wow trodde aldri en curry laget med søte poteter ville være så sunt
Svar
humuuuuu ... som
Svar
Takk for oppskriften, din Blogger er veldig fin, ikke bare på grunn av slike fantastiske oppskrifter, men også for å gi de ernæringsmessige fordeler også Thanks
Svar
En annen flott oppskrift for meg å prøve. Yummy!
Svar