Recepten van het Dieet Blog

Hier is een heerlijke manier om tofu te bereiden - het is heel makkelijk te maken en zo lekker! Knapperig van buiten en een beetje zacht van binnen, dit tofu salade is groot als een snack, zoals een vleesvervanger, of geserveerd op de top van een bed van groen met een beetje balsamico-azijn of rijst.

Aziatische Crispy Tofu Salade recept - 90 calorieën

Ingrediënten:
14 gram vetarme extra stevige tofu
1-2 lente-uitjes, in dunne plakjes
3 eetlepels sojasaus
2 teentjes knoflook (verpletterd met de achterkant van een mes)
1 theelepel sesamolie
1 inch verse gember, in plakjes
zout, naar smaak
peper, naar smaak
1 theelepel vers of gedroogd citroengras (optioneel)

Verder lezen ...

Gemarineerde Daikon-en wortelsalade recept - 48 calorieën

Ingrediënten:
350 g daikon radijs of witte radijs
350 g wortelen
4 eetlepels rijstwijn azijn
1 / 2 theelepel zout
1 theelepel dashi poeder, opgelost in
1 eetlepel suiker
1 eetlepel mirin
1 eetlepel warm water
zout, naar smaak

Bereiding:
1. Snijd de daikon en de wortel in zeer dunne reepjes.
2. Bestrooi de groenten met de halve theelepel zout en laat in een vergiet staan ​​voor ongeveer 10-15 minuten (of tot slap).
3. Breng de groenten in een kom.
4. Meng de overige ingrediënten en giet over de groenten.
5. Voeg meer zout indien nodig (afhankelijk van uw smaak).
6. Serveer onmiddellijk of marineren in een afgedekte kom in de koelkast ongeveer 24 uur (dit zal de smaak te verbeteren).

Verder lezen ...

Japanse Broccoli Salade recept - 62 calorieën

Ingrediënten:
2 ponden (1 kg) broccoli, in roosjes
2 eetlepels sojasaus

Voor de dressing
1 1 / 2 cm Karashi mosterd (of ongeveer 1 theelepel mosterd Engels)
1 eetlepel sojasaus

Bereiding:
1. Breng een grote pan water aan de kook.
2. Gooi in de broccoliroosjes.
3. Kook de broccoli voor ongeveer 3 minuten, ze te verwijderen uit de pan en laat deze uitlekken in een vergiet onder koud stromend water.
4. Voeg de 2 eetlepels sojasaus en schep om te mengen.
5. In een andere kom, meng de mosterd Karashi en 1 eetlepel sojasaus.
6. Giet de dressing over de broccoli, meng en serveer.

Verder lezen ...

Japanse Oranje Sorbet recept - 188 calorieën

Ingrediënten:
1 sinaasappel
60 ml verse jus d'orange
25 ml gezoete gecondenseerde melk
1 theelepel citroensap

Bereiding:
1. Knip de bovenkant van de sinaasappel en gebruik een lepel af te nemen het vlees van de oranje (wees voorzichtig niet om een ​​gat te maken).
2. Meng de zoete gecondenseerde melk met de sinaasappelsap en citroensap.
3. Giet het sap in het oranje, en zet in de vriezer voor minstens 4-5 uur.

Verder lezen ...

Japanse Vlees en Aardappel Korokke (Kroketten) recept - 173 calorieën

Ingrediënten:
1 pond aardappelen
1 / 4 lb gemalen rundvlees
Een ei
bloem
1 / 2 ui
2 eetlepels groene ui, fijngehakt
Panko (paneermeel)
plantaardige olie (om te frituren)
1 / 2 theelepel zout
peper (naar smaak)

Bereiding:
1. Schil en snijd de aardappelen in stukjes medium.
2. Kook de aardappelen tot ze zacht zijn. Pureer de aardappelen en zet apart.
3. Hak de ui en bak in een koekenpan.
4. Voeg het gehakt in de pan en bak.
5. In een kom, meng de puree, rundvlees en ui; breng op smaak met zout en peper en meng goed.
6. Maak plat en ovaal-vormige stukken (ongeveer 3 "in diameter en 3 / 4" dik); vacht elk stuk met bloem.
7. Dompel ze in het losgeklopte ei, jas met Panko. Bak in 350 graden van F olie tot ze bruin.

Verder lezen ...