
Chocolade-Peanut Butter truffels recept - 101 calorieën
Ingrediënten:
12 gram de beste kwaliteit semi-zoete chocolade chips
3/4 kop chunky pindakaas
1/2 kop fijngehakte gezouten pinda's
2 eetlepels boter, snijd ze in stukjes
1/2 kop zware room
2 theelepels vanille
Bereiding:
1. In een grote steelpan, combineer de stukjes chocola, pindakaas, room en boter, verwarm op matig vuur al roerend tot de chocolade volledig gesmolten is.
2. Haal van het vuur en roer de vanille en een snuifje zout.
3. Transfer naar een kom en laat het ongeveer 4 uur (of tot het stevig is).
4. Vorm mengsel door het stapelen theelepels in ballen en rol lichtjes in de gehakte pinda's.
5. Chill op een bakplaat bekleed met vetvrij papier voor ongeveer 1 uur (of tot ze stevig zijn).
6. Bewaren in een luchtdichte container, gekoeld, voor maximaal 2 weken.
Recept voorbereiding instructies ...