Hier is een prachtige biscotti recept dat kan worden genoten door iedereen. Het is gemakkelijk te maken en heeft een lekkere smaak van de kruiden. U kunt gebruik maken van geroosterde amandelen of walnoten als er geen hazelnoten beschikbaar zijn.
Diabetische Biscotti recept - 111 calorieën
Ingrediënten:
1/4 kop fijn gehakte hazelnoten
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/2 kopje suiker vervanger (granulaire laag calorische zoetstof)
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
1/3 kopje boter
2 eieren
1/4 kopje kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel amandelextract
