Home Made Hot Rolls recept - 120 calorieën
Ingrediënten:
4 1 / 2 cups en gezeefde bloem (stofdicht ongeveer 2 kopjes meer te kneden met als gereed om in de pan)
2 verpakkingen gedroogde gist
2 theelepels zout
2 kopjes warm water
2 eieren
4 eetlepels zachte verkorting
4 eetlepels suiker
Bereiding:
1. Los de gist op in het warme water.
2. Roer het zout, suiker, en de helft van de bloem in de gist mengsel.
3. Klop de eieren en het inkorten.
4. Voeg de resterende bloem en klop tot een glad oppervlak hebben.
5. Schraap de zijkanten van de kom en dek af met een doek, laten stijgen in een warme plaats voor ongeveer 30 minuten (tot verdubbeld in bulk).
6. Roer het deeg.
7. Geleidelijk meer gezeefde bloem, totdat kan worden gewerkt met uw handen.
8. Kneed een paar keer (net te krijgen, werkte het in en klaar om te snuifje uitgeschakeld in rolt).
9. Pinch 24 middelgrote rollen af en plaats ze in een grote pan gesmeerd.
10. Bak op 375-400 graden F voor ongeveer 15-20 minuten.
11. Als je klaar bent, penseel met boter (terwijl nog warm).
