Groente soep met kip recept - 104 calorieën

Groente soep met kip recept - 104 calorieën

Ingrediënten:
1 kip dijen, op het bot
1 eetlepel kippenbouillon poeder
3 middelgrote aardappelen
1 grote zoete aardappel
Een bloemkool
2 grote wortel
1 kop pompoen
2 grote selderij rib
1 grote raap
1 1 / 2 kopjes koolraap
1 pastinaak (optioneel)
zout en peper, naar smaak

Bereiding:
1. Snij alle groenten in grote of kleine stukjes (naar keuze).
2. Snij de kip in kleine stukjes (je kunt de kippenvlees achterlaten op het bot, want het zal nog meer smaak toe te voegen).
3. Leg alles in een grote pan en bedek volledig met water.
4. Voeg de kruiden.
5. Laten komen aan de kook, en laat het sudderen voor ongeveer 1 1 / 2 uur.
6. Deze soep kan ook gemakkelijk worden gekoeld en daarna weer opgewarmd.


Porties: 12

Voedingswaarde-informatie voor een portie:
Calorieën: 104
Calorieën uit vet: 13
Totaal vet: 1,5 g
Cholesterol: 6mg
Totaal koolhydraten: 19.8g
Eiwit: 4.3g

Photo credit: Peterselie

Technorati tags: , , , , , ,



Tags: