Dieet Recepten Blog

Gecurryde Bloemkool recept - 93 calorieën

Ingrediënten:
2 kopjes bloemkool bloemen
2 teentjes knoflook, gehakte
1 / 2 kop gehakte ui
1 / 2 verse tomaten, gepeld en fijngehakt
2 theelepels lite olijfolie
1 / 2 theelepel kerrie poeder
1 / 2 theelepel verse gember, geraspt
zout (naar smaak)

Bereiding:
1. Stoom de bloemkool voor ongeveer 5 minuten, reserve 1 / 2 kop van het water.
2. Doe de olie in een pan, voeg de knoflook en ui, en saute tot zacht.
3. Roer de curry, gember en zout.
4. Voeg de tomaten en breng het zachtjes aan de kook.
5. Voeg de bloemkool en de gereserveerde 1 / 2 kopje water.
6. Cover en sudderen gedurende ongeveer 3 minuten (of langer indien u wilt dat de groenten goed gedaan).
7. Verwijder de cover om sommige van de vloeistof te verdampen.
8. Serveer warm.

Lees verder ...

Chicken Salad in tomaat Reservoirs recept - 115 calorieën

Ingrediënten:
1 kippenborst zonder bot en zonder vel
10-12 kleine roma (of pruimen) tomaten
1 eetlepel boter
4 eetlepels fijngesneden groene ui
2 eetlepels fijn gehakte selderij
3 druppels vloeibare rook
4 eetlepels lichte mayonaise
2 eetlepels amandelen, gehakte en geroosterde
1 / 2 kop chiffonade arugula
2 theelepels vers citroensap
1 citroen, zeste van
zout, naar smaak
1 / 8 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereiding:
1. Seizoen van de kipfilet met zout en peper. Besprenkel het geheel een paar druppels vloeibare rook over de kip en saute in de boter op de middellange warmte tot de sappen zijn duidelijk. Braaklegging afkoelen.
2. Snijd de kip in kleine dices en vernietigd.
3. Met behulp van een scherp mes, grote 1-inch gekarteld deelstukken lengte rond elke roma tomaten.
4. Zorgvuldig lift off de tomaat toppen; scoop uit en gooi de tomatenpulp van beide helften, waardoor een 1/4-inch-thick schelp.
5. Seizoen elk reservoir met zout en zet de schelpen, geslepen zijde naar beneden, op papieren zakdoekjes om drain. Laat staan voor ongeveer 30 minuten (of te bedekken en koelen overnachting).
6. In een klein bakje, het combineren van de gekookte kip, groene ui en selderij. Roer de mayonaise, citroensap, citroenschil, zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
7. Vlak voor serveren, roer in de arugula en amandelen in de kip mengsel. Lepel sommige salade in elke tomaat reservoir en schik op een schotel.
8. Vlak voor serveren, garneer elke tomaat shell met extra citroenschil, arugula chiffonade en geroosterde amandelen.

Lees verder ...

Diabetische Mock Sour Cream Pie Rozijnen recept - 199 calorieën

Ingrediënten:
3 / 4 kop rozijnen
1 kop vlakte nonfat yoghurt
1 kop melk afromen
1 (8 ounce) pakket suiker-vrije vanille pudding mix
1 gebak schelpen, gebakken
1 / 2 theelepel gemalen pimentboom

Bereiding:
1. In een pan, voeg de yoghurt en melk. Voeg de pudding mix.
2. Cook, constant roeren, tot het mengsel kookt en dikker.
3. Roer in de pimentboom. Voeg de rozijnen en meng goed.
4. Laat afkoelen voor ongeveer 10 minuten, af en toe roeren.
5. Giet in gebak reservoir en chill voor ten minste 2 uur.
6. Om te voorkomen dat de taart shell uit krimpen als hij bakt, leg de gewalste gebak op een taart bord, plaats dan een lege taart plaat erin. Bak gedurende 10 minuten. Verwijder de lege plaat en blijven bakken totdat korst is bruin.

Lees verder ...

Haverzetmeel en Fig Squares recept - 126 calorieën

Ingrediënten:
24 gedroogde vijgen missie
1 / 2 kop gerold haver
1 / 4 kop canola-olie (of gesmolten boter)
1 / 4 kop nonfat melk
1 / 4 kopje honing
1 1 / 2 kopjes volkoren tarwebloem voor gebak
1 / 2 theelepel bicarbonaat
1 / 4 theelepel zout

Bereiding:
1. De oven voorverwarmen op 350 graden F.
2. Leg de vijgen in een kleine steelpan, bedek met water en breng aan de kook. Zet vuur en laat de vijgen verzachten voor ongeveer 5-7 minuten. Geen drain.
3. Lichtvaardig jas een 8 × 8-inch bakken pan met koken spray (of lijn met perkament papier of folie nonstick).
4. In een kleine kom en meng de canola-olie (of boter), melk en honing.
5. In een middelgrote kom, het combineren van de gewalste haver, meel, bicarbonaat en zout.
6. Voeg de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten, vervolgens goed mengen.
7. Verwijder de onthard vijgen uit het water en plaats ze in een blender of food-processor. Voeg 3-5 eetlepels van het water waarin ze gekookt en puree tot glad.
8. Plaats een beetje meer dan de helft van de haverproducten mengsel in de voorbereide pan en verdeel gelijkmatig over de bodem. Strijk de vijgen gelijkmatig bovenop. Voeg de resterende haverproducten mengsel boven op fig. laag, waardoor een aantal van de vijgen aan te tonen door. Pat lichtvaardig te plat.
9. Bak gedurende ongeveer 20 minuten.
10. Haal ze uit de oven en laat afkoelen volledig in de pan op een draad rack. Bij het afkoelen, snij in 16 vierkanten.

Lees verder ...

Perfect Soft eieren recept - 147 calorieën

Ingrediënten:
4 grote eieren
1 theelepel zout
6 kopjes water

Bereiding:
1. Breng het water aan een snelle kook.
2. Voeg zout en bewaar deze op een snelle kook.
3. Prik de bodem (bredere einde) van het ei met een ei prikstok.
4. Onderdompelen in het kokende water en kook gedurende precies 5 minuten.
5. Dash in koud water, crack en genieten.

Opmerking: Om de perfecte zachtgekookte eieren (met de zachte eigeel en de witte onderneming), moet u kook ze gedurende precies 5 minuten (perfect voor een hoogte van 1100 ft / 330 meter). Als u woont dichterbij zeespiegel, daling van de kokende tijd. Als je woont op een hoger opstand, verhoging van de kokende tijd.
Het ei prikstok is een zeer nuttig instrument dat weinig pricks een klein gat in de onderkant van het ei, zodat de lucht te ontsnappen (en dus het voorkomen van het ei uit het kraken als het kookt).

Lees verder ...